糯米菜|一道忆苦思甜天然菜

去年到小垣延寿山地徒步时，看见同行的姐妹纷纷在采摘一种尖尖细叶的路边菜，赶紧好奇地凑上去问个明白。食用过这种天然菜的姐妹们都说：这是糯米菜，煮稀饭时放上一些可以让它既黏稠又润滑。本着一种也想来尝尝的新鲜感，也跟着她们采摘了一些回来。

回来后除了煮稀饭放部分外，煮粉条面条时也可以依个人的喜爱适当地放部分进去，除了家中小孩爱吃，自己也感觉味道不错，因此只要有时间看到了，便会多多少少采摘一些回来备用。

周日晨起运动时，不经意间在予乐湾的后山上，看见并排生长着很多茂盛的糯米菜，赶紧乐不思蜀地停下来左右采摘着。“你在采摘什么呀？”忽然传来了村中大妈的问询声，忙不迭的回应：“在采摘糯米菜。”大妈忙蹲下来拨动着叶子仔细辨认着：“这个我们叫干菜，那时我们吃不饱就用这个充饥，吃得肚子阵阵发紧。”

从山上采摘下来，又碰到了有村妇问询：“这个菜有什么好吃?”面对她们善意的质疑，我只得笑笑转身离开了。对于吃过粮食苦的她们，我有什么理由去对她们说这个好吃，这个更天然更环保？但相对来说，作为我们这些没吃过粮食苦的中年人年轻人来说，是否更应该珍惜现在这种丰衣足食的日子？！

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