3种万能商用凉菜汁调制，学会可以让你的生意日渐火爆，值得得学 / 开普饭

今天教大家做拌凉菜的万能汁,只要你按我的操作,美味即将呈现. 凉拌汁: 陈醋260克味精60克麻油100克一品鲜酱油450克白糖90克鸡精16克辣鲜露10克红油100克蒜蓉250克小 ...

很多人有疑惑,同样的菜不管再怎么用心的去做,出来的味道总是差点事.其实不管是凉菜热菜,拌面烧烤,想要做出来的味道好,最重要的存在就是调料汁了.今天就为大家分享 12种万能将料汁配方, 非常实用,相 ...

每次我发食谱,只要是带了自制调料汁的,就总会有人忽略主菜,直接问我要料汁配方的. 好吧,最终还是扛不住你们的提问~现在天气也越来越热了,我寻思着,是时候把凉拌菜安排上啦!! 其实做凉拌菜没啥难度,主要 ...

夏季是凉菜唱主角的时候,家家户户都免不了要经常制作一些凉菜.今天给大家推荐24种比较常见的凉菜汁调制方法,教你如何变着花样调制各种好吃的凉菜汁,从而做出丰富多彩的美味凉菜. 说明: 以下各种原料的用量 ...

上班充实是真的,每天忙碌到没时间做饭也是真的.不知道有多少暖粉和我一样,每天下班到家已经晚上6~7点了,如果再做复杂的大菜,那实在是太晚了. 而且暖暖做过很多菜,其实可以举一反三,换个菜就能延伸出其他 ...

在北方,向来家宴,凉菜先行.无论是日常聚餐.还是过年过节,通常都是凉菜先上桌,凉菜一上桌,就可以边吃边喝边聊了.有了凉菜开胃解油腻,大鱼大肉吃起来也格外香. 今天就分享9道凉拌菜,文末附上我常用的3款 ...

一桌丰富完善的饕鬄盛宴,除了热菜.汤类等,凉菜更是不可缺位.凉菜做的好不好吃一方面在于食材,另一方面调料的配制十分关键. 今天我们就来一起看看做凉菜的调料怎么调制?在这里把24种家常拌凉菜的调料汁调配 ...

有了酱汁,不仅可以节约做菜时间,味道也能提升一个档次! 麻辣味红油海椒30克(或红油100克),花椒粉20克,红酱油30克(如老抽需加水稀释),精盐30克,味精20克(碾粉),白糖30克,料酒50克 ...

3种万能商用凉菜汁调制，学会可以让你的生意日渐火爆，值得得学