营养早餐，早起40分钟轻松搞定，不慌不忙，元气满满

早餐对于我们来说真的是非常重要，不吃早餐对身体的危害有很大，为了自身和家人健康，请大家重视早餐吧！其实做早餐并不复杂，米粥，牛奶豆浆配点包子，馒头，饼之类，再加点蔬菜，肉菜或蛋类，简单也失不营养，关键家里做的比外卖的干净，卫生，吃着也舒心，不是吗？

放假了，没有天天在家做早餐，这是11号早上做的早餐，这天不用上班孩子也不赶时间上课，下着雨就在家慢慢捣鼓。早餐多以中式为主，虽说西式的面包糕蛋孩子也喜欢，但家里宝爸不爱吃，若是全家人一起吃早餐的话，还是中式的更对胃。这天早餐粗中有细，饼，菜，粗粮，鸡蛋和米糊都有，各取所需，吃得精光。

金瓜山药红枣糊，健脾养胃补虚，老少皆宜，即使不加糖也能喝。做法：山药一根削皮切段，金瓜100g切块，大米1把淘洗干净，红枣5个去核，所有食材放入破壁机中，加1200ml清水，开启米糊键，25分钟后就可以享用了。根据喜甜程度，酌情加糖调味。

原味手抓饼，家里两孩子喜欢吃这饼，酥酥脆脆的特别香。这个是买的半成品的饼，只需锅里烙至两面金黄，根据喜欢加生菜，鸡蛋，火腿肠等做成卷饼，手握着吃也很不错。

蒸金瓜，这个是我和老公两人的菜，早餐吃点粗粮好，可以改善肠道防止便秘。

金瓜也称南瓜，是一种可入药的蔬菜，南瓜中含丰富的纤维素和果胶，可以促进胃肠道的蠕动，排出体内毒素，淡化色斑，另皮肤白晰；有健脾、养胃的功效，适合脾胃虚弱、胃寒的患者服用。

白灼秋葵，早餐宜清淡，所以这个小菜没加太多佐料，只将秋葵洗净后焯水2分钟，捞出放冰水中，切块装盘，倒点生抽拌匀即可，清脆爽口，大人孩子都爱吃。

煎蛋，鸡蛋每天每人至少吃一个，不管是煎，炒还是蒸，都行。除了水煮蛋孩子不爱吃以外，煎蛋排第一，煎好后淋点生抽，咸鲜又好吃。

水煮玉米，粗粮中个人最喜欢的，早餐花几分钟就能煮好。但是玉米要煮的好吃，其实也简单，带点玉米壳，冷水下锅，加一点盐同煮，又甜又香，非常好吃。