酸很绵软，甜很柔肠

注：本公众号的所有图文均出自作者本人，如果转载请注明出处。（公众号“麦浪孤帆”）

---

这种果实以前没见过，不止是我，就连像爷爷这样耗尽了前半生在山野间放牛、种地的老人也表示不曾见过。这就足以说明：这份陌生并不仅仅属于此刻的我，也属于曾经路过年轻而如今停留在老年的他们。

对于没见过的东西我总是很好奇，习惯了不假思索的想要拿来研究，比如味道或者是什么东西之类的。

然后我就买了一点，也一本正经的研究了半天；结果，除了好吃之外暂时还没有任何实质性的进展。

咬一口，推开味蕾的是一种特别的酸——一丝甜仿佛从消失在迷雾中的悠远中徐徐而来。

我可以拥有那分甜，只是需要在酸里等待一些时间。而这种等待里没有涩或者苦，仅仅是简单的酸、等待着甜来临的厚重却不叫人讨厌的酸。

稍许，酸退去却不是离开；隐隐约约在甜后面徘徊，似乎是准备着随时上前与甜共舞舌尖。

不用过多的咀嚼，它们就能轻松的占领味蕾；绵软而周到的轻抚，将一切变得柔软。

应该说是：酸很绵软，甜很柔肠；回味又稍远一点，却没有贪食的欲望。或许这就是恰到好处的美妙吧！

我喜欢这种感觉，隐藏幽深的甜和拉扯着味觉、不让轻易与甜美相遇的酸。

厚实的果肉收藏着的红色果汁能轻而易举的将唇齿染红，并且用事实告诉你——不是每一种红色中都能立即品尝到甜美的，偶尔也会先遇到酸。

并不坚实的种子却不会因牙齿的骚扰而受伤，这是一种很巧妙的设计。果肉下是一层富有弹性的种皮，拨开种皮就是种子、像极了胚胎的种子。

看到这个就觉得好神奇，莫非所有的生命都源自这样一种优美的拥抱着自己？而从悠远的梦里醒来，就都得先学会如何从拥抱中挣脱自己。

对于酸，云南人总有自己的坚持。

辣椒、盐巴、一点砂糖就能将酸变成最美好的味道，这是生活在这里的人们最喜欢的味道，酸酸辣辣还隐隐约约着些甜。

五天一个集，我总在人群里找寻自己的宝藏。

关于味蕾、关于······