一年中补肾祛湿的黄金期,全家都要这样吃,不知道就亏大了!
最近,有很多小伙伴们苦诉:体内的湿气又“痒”起来了。尤其春分过后,雨水量逐渐增大,很多朋友开始昏昏欲睡、身体沉重、肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子等...
湿气不除,越补越毒。如果现在不重视,往后的一段时间里,降水会越来越多,湿气也会越来越严重。
一年之中,3-4月份是补肾祛湿黄金期。此时,无论是养肝、护肾还是祛湿、排毒,都能达到事半功倍的效果。下面小妹推荐的3个排毒祛湿的黄金食谱,全家每人喝上一碗,立马赶跑全身湿气呢~
谱
木瓜桃胶银耳糖水
桃胶含有丰富的胶原蛋白,堪比燕窝的营养。木瓜是很好的祛湿食材,银耳也是物美价廉的美容佳品。三者搭配着吃,十分可口滋补,口感润滑软糯。爱美女士,一定要多喝哦。
清水 适量
1. 桃胶洗净,放入冷水中浸泡一夜。泡发后,如有杂质,就在水龙头下冲洗干净,并分掰成小块,备用。
2. 取银耳入冷水浸泡1-2小时,将泡发好的银耳去根,用手掰成小朵,备用。
3. 木瓜去皮去籽,切成小块。
4. 将处理好的所有食材,倒入锅中,并注入适量的清水,煮沸后转小火,继续煮1个半小时,最后倒入冰糖,煮至融化即可。
5. 降火祛痘的桃胶,加上低卡排毒的木瓜,做成一碗甜润的糖水,喝起来软糯香甜,嗓子超级舒服,简直是爱美人士的最爱~
1. 桃胶的膨发力很强,千万不要泡多了,以免浪费。
2. 如桃胶有些许杂质,泡发后用水冲洗即可去除。
薏米冬瓜排骨汤
春天雨水多,人体内湿气都比较重,经常做些冬瓜薏米猪骨汤,可以帮助家人消脂去湿,味道清新爽口,一点都不油腻,做法简单方便!
党参 1条
1. 冬瓜切块,不要太小。
2. 排骨和鸡架冷水下锅,焯水。
3. 除枸杞外的所有食材,放入砂锅中,加入清水没过食材,炖煮1个半小时左右。
4. 最后加入枸杞,适量盐调味焖一会,盛出即可。薏米排骨有利水消肿、健脾去湿,喝起来既滋补又不油腻,可以咕噜咕噜喝好几大碗,营养价值超高。
1. 药材的分量适量增减,不一定要全部加入。
2. 不想冬瓜化掉的话,可中途再加入。
红豆薏米甜酒酿
红豆薏米是公认的排毒减肥圣品,不仅能够健脾祛湿,增强肾功能,常食用还能使皮肤光滑,有美容养颜的功效。因为加了几勺甜酒酿,还能促进血液循环,增进食欲,口感也相当赞呢!
冰糖 2块
1. 赤小豆和薏米,用清水浸泡一个晚上。
2. 泡好的赤小豆和薏米冲洗干净,放入电饭煲,倒入纯净水。
3. 红枣冲洗干净放入,选择“煮饭功能”。
4. 炖煮剩余5分钟时候,加入甜酒酿、核桃仁、冰糖。
红豆和薏米一定要泡发,建议选择赤小豆。添加的水量多少根据喜好调整,正常食材和水量的比例是1:8,喜欢浓稠的可为1:6比例。