哪种脂肪才是健康的?肥胖对购买保险有何影响?

现在生活条件变好了,以往只有过年才能吃到的美食,现在已经司空见惯,更多的人是考虑如何减肥和健康的问题。

不可否认,由于饮食不健康和缺乏锻炼,现在的超重是越来越常见的现象了,今天深蓝君就和大家分享一下关于肥胖那点事,具体如下:

  • 什么是肥胖,如何科学的判断肥胖?

  • 脂肪怎么分类,吃哪些脂肪才是健康的?

  • 肥胖对购买保险,都有什么影响?

一、如何界定肥胖,影响买保险吗?

在谈肥胖和饮食之前,我们先看看如何定义肥胖。我们摸摸肚皮上的赘肉或者称下体重,就能感受到我们是否肥胖,但这样是不严谨的。

目前比较常用的是采用 BMI值(体重指数)来判断肥胖,BMI的全称是 Body Mass Index,BMI 与体脂重量相关性很好,早些年测评体脂不方便的时候,医学上还曾经用 BMI 诊断肥胖。

大家可以计算一下,如果BMI值在28以上就算是肥胖的。BMI最大的好处就是简单,知道身高体重就能算出来。BMI虽然适合绝大部分人,但是对于健美人士、孕妇等极端情况,可能还会存在一些误差,这里也要提醒一下大家。

二、肥胖对买保险有什么影响?

肥胖除了影响形体美,而且对我们的健康也有不小的影响。深蓝君也查了一些资料,肥胖会对如下我们的健康带来影响:

  • 糖尿病:在我国糖尿病患者统计,80%糖尿病患者都是肥胖者,而当胖子的时间越长,患糖尿病的风险就越高。

  • 高血压:肥胖的朋友体形肥大,必须增加血容量和心输出量才能满足身体需求,长期下来会加重心脏负担引起高血压。

  • 脂肪肝:由于体内脂肪在肝脏的堆积,从而形成脂肪肝,又称作脂肪肝变形。严重的是,脂肪肝还会进一步恶化,引发肝炎、肝硬化疾病。

综上所述,肥胖人群健康风险还是非常大的,所以保险公司也会关注投保人的 BMI 值,具体的体现就是需要投保人填写身高体重,下图是某款重疾险在健康告知环节的问询:

我们在看个保险核保的例子,深蓝君找了一下某网上热销的产品核保手册:

脂肪肝且肝功能正常,无血脂高、BMI<30,可以标准体投保

另外对于重疾险来说,一般轻度肥胖都会正常承保的,中度、重度肥胖可能会加费,也还需要结合其他的相关疾病一起来看,才能得出核保结论。

三、脂肪如何分类,吃哪种才健康?

导致肥胖的原因有很多,比如过量饮食,作息时间,病症等等,但是对于我们普通人来讲,主要原因还是饮食相关的因素。

美国人肥胖率比中国人高,并不是美国人吃的比中国人多,根据柯林·坎贝尔的《中国健康调查报告》,对比了相同体重的美国人和中国人的饮食总热量和成分比例。实际上,数据显示美国人的脂肪摄入量是中国人的2倍以上。

脂肪是我们身体的重要供能来源,同时也是细胞正常生长的重要支持,因此脂肪的摄入对身体来讲是必须的,那我们就先来看看,哪些脂肪是健康的,哪些是不健康的呢?

1、饱和脂肪:

饱和脂肪最大的特点是在室温下是固体的,比如黄油、奶油、猪油以及椰子油等。长期摄入饱和脂肪的饮食会增加血液中胆固醇的水平,会诱发冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病。

饱和脂肪主要来源于动物性食品,比如:

  • 肉类:‍肥牛、猪肉、禽类的皮,以及猪牛羊的肥膘

  • 奶制品:全脂牛奶或全脂奶制品、黄油、奶酪、奶油

2、不饱和脂肪:

不饱和脂肪能够降低血液中“坏的胆固醇”的水平,从而降低心脏病和中风的风险。不饱和脂肪在室温下通常是液体的。

常见的不饱和脂肪如下:

  • 植物油:如菜籽油、花生油、橄榄油、大豆油等

  • 鱼类:脂肪含量很高的三文鱼、鲭鱼、鲑鱼和鲱鱼等

美国心脏协会推荐,我们日常所摄入的大多数脂肪,应该是不饱和脂肪,并且尽量用不饱和脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪。不过提醒大家不要过分迷信不饱和脂肪酸,因为这是高能量物质,摄入量过多肯定会导致肥胖。

3、反式脂肪:

在我们日常生活中,最主要的反式脂肪来源是加工食品中的“氢化植物油”,也就是人工合成的反式脂肪。

烘焙行业是反式脂肪的大客户,有烘焙经验的朋友们都知道,许多甜品、点心都要加入软化的固态黄油。同样含有反式脂肪的食品还有很多,比如冰淇淋、奶精、抹茶粉等。

卫生部在国家标准《GB28050-2011》中也提到:国人每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g,反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%。在这个范围内,反式脂肪对人体的危害可以忽略不计。

根据国家疾控中心对北京和广州的调研,反式脂肪的摄入量只有0.3%,跟欧美发达国家相比是偏低的,所以也不用过分地担心,但还是要注意儿童要尽量避免大量食用糕点和糖果。

今天深蓝君就和大家一起聊了一下肥胖和饮食的话题,老实说我也是胖子,上面提到的问题我也会尽量注意。希望能和大家一起行动起来,管住嘴,迈开腿,和大家共勉:)

欢迎分享给有需要的伙伴,让我们一起树立科学健康的饮食观念。

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