夏日美好超美味没吃过太可惜了！

阅客资讯

2021/06/25 15:31

杨梅熟了，解锁N种吃法，洗干净直接吃，冰箱里冷冻了再吃，当然还可以煮一碗杨梅汤冰箱里冷藏后再喝，那叫一个过瘾，实乃酸甜可口消暑佳品！

By wronggwfl

1、把杨梅用淡盐水泡10分钟，要是不介意里面有小虫子可以少泡几分钟，多泡一会小虫子有足够的时间跑出来哈哈

2、杨梅、冰糖和水放锅里，喜欢甜的可以多放冰糖

3、杨梅汤煮开后改小火煮30分钟，把浮沫撇掉

4、酸酸甜甜味道不错，记得放冰箱冷藏哦！

根、树皮：苦，温。散瘀止血，止痛。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤。

果：酸、甘，平。生津止渴。用于口干，食欲不振。

杨梅果的功效：

1.助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

2.收敛消炎止泻

杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

3.防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4.祛暑生津

杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。