春天的遇见
惊蛰过后,天渐渐的清朗起来了,空气也湿润了许多。
走进春日的田野,深吸一口,甜甜的,润润的,真是舒服极了。
路边的柳树不知何时早已钻出了浅黄的嫩芽,就等待一场春雨后换成浅绿的丝绦;田野里麦苗已然绿意萌发,褪去了冬日里黄色的外衣,庄户人家在秋后种植的菠菜也赶着来凑热闹了,绿绿的叶子昭示着春日的来临。
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赏春好处
荠菜,是大自然最谦逊的报春使者,此时它早已匍匐在地面,一片片锯齿形的叶子有点淡红还泛着些许淡绿,一副羞答答的样子。
荠菜又名护生草、地菜等,起源于欧洲,世界各地都很常见,荠菜的种子、叶和根都可以食用,荠菜还可以入药,用于止血,它分为阔叶型荠菜、麻叶(花叶)型荠菜和紫红叶荠菜。据说在欧洲它还有个好听的名字叫“牧人的钱包”,可能是与它的果实形状有关吧!
听老人们经常谈起,在那个特殊的年代,这些野菜曾经是他们那代人的救命食粮,那时候满地随处可见荠菜,人们挎篮扛锹三五成群的去挖,回家洗洗撒点玉米面或蒸或煮就是一顿饭了。 就是这不起眼的小菜养护了一代勤苦的人们,时至今日,父母那代人每到初春时节,还是会经常去地里寻找荠菜,然后做给我们这些五谷不分的后辈人尝鲜,现如今的吃法不再是单一的蒸野菜疙瘩,可以做成饺子、包子、鸡蛋饼之类的,但最令人回味无穷的还是蒸菜疙瘩。当那带着原始野气的清香味儿扑鼻而来,我们都会迫不及待的抓起来大快朵颐,边吃边听那让我们耳熟能详的关于荠菜救命的故事。 |
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我深知,他们重复的是岁月,但磨灭不掉的是记忆深处的那份情怀。
我知道,那是爱,是温暖,是时光里的丰盈。
此刻,暖风微醺,白云恬淡,万物在复苏,在萌发……
春天里的遇见,就这样随心随性的遇见,有你有我,有我们共同的期盼……
抬望远处,绿意生发,一切都是新的起点,新的希望…… |
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