30岁出版第一本“简简单单”食谱书。

▲高桥南的第一本食谱书《每天都想吃的高桥南简单菜谱》发售（摄影：足立雅史）

（ZENA/译）今天（3日），高桥南（30岁）的第一本食谱书《每天都想吃的高桥南简单菜谱》（光文社）正式发售。

由于疫情，越来越多的人开始在家中做菜，但因此受累的人也不在少数…今年是高桥南成为家庭主妇的第三年，近日她就此次出版的书籍中提到的“简简单单的食谱”接受了日刊sports的采访。

在AKB48的时候，她就曾作为组合总监督写了一本名为《领队论》的书，并写下了许多名言。在30岁这一年，她又出版了一本食谱书。

“我很感激在每个人生阶段都能把自己的想法以文字的形式留下来，也很高兴在30岁这一年作为一名家庭主妇出版了这本食谱。”

▲高桥南的第一本食谱书《每天都想吃的高桥南简单菜谱》发售（摄影：足立雅史）

据说，她从17岁开始就一个人生活，自那时起便喜欢上了做菜。2019年5月1日，她宣布和圈外男性结婚，到现在已有3个年头了。从去年开始因为新冠疫情，她多数时间也宅在家中。通过每天自己做菜，她感受到做菜过程中“简简单单”的重要性。

“有些人会觉得自己做的菜不精致拿不出手，但是做菜是我们每天都必须要做的事，所以好吃不就行了吗？就算做的过程'简简单单’，只要味道好，吃的人也不会注意到的（笑）。我平时也很喜欢看菜谱，以前就觉得要是有一本像字典一样可以查的菜谱就好了。于是就写了这样一本既可以查阅也可以当做消遣看的菜谱。”

该书中还包含了一些高桥南式的“七大简单食谱”建议，例如“玉子烧是最好的配菜”等，介绍了许多不会做菜或者刚开始做菜的人也可以简单上手的菜谱。

▲高桥南的第一本食谱书《每天都想吃的高桥南简单菜谱》发售（摄影：足立雅史）

“考虑每天要做什么吃其实是一件很累的事，对于不会做菜的人来说更是难上加难。遇到这种困难的时候打开我这本书，就能找到自己也能做的菜。我希望这本书可以替那些因为菜谱而头疼的人解决烦恼。”

她还说道她每天通过做饭来减轻压力，推荐大家都去尝试做菜。

“平时我总会想东想西的，但做菜的时候一个人在厨房里可以完全放空自己，非常治愈。其实做菜只要'简简单单’就好了。如果能通过这本书，让那些觉得做菜麻烦的人们也开始自己动手，让做菜成为自己生活中的日常的话，我也就心满意足了。”

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