肉猪饲料生喂与熟喂有我们区别?
玉米、高粱、大麦、小麦等谷实饲料熟会破坏维生素,降低氨基酸的有效率。在美国总结26个系统试验的结果,这类饲料由于煮熟过程的糟损和营养物质的破坏,使其利用率比生喂降低10%。因此谷实饲料及其加工副产物应当生喂,不要煮成熟粥喂猪。生喂不仅效果好,而且可节省锅灶、燃料和人工。
各种牧草、青草野菜、树叶、胡萝卜、甜菜、白菜、萝卜、瓜类及水生植物等青绿多汁饲料,都应粉碎和打浆生喂,煮熟会破坏维生素,处理不当还会造成亚硝酸盐中毒。马铃薯、甘薯及其粉渣煮熟喂能明显提高利用率。大豆、蚕豆炒熟或煮熟喂比生喂利用率高。含有害成分的饲料如棉仁饼、菜籽饼,轻度变质的饲料(含有真菌、霉菌),以及食堂剩菜、剩饭、泔水,煮熟喂为好,能避免或减少中毒可能性。总之,喂猪常用的绝大多数饲料,都应当粉碎,配制成全价饲粮生喂,不仅饲养效果好,还能降低饲养成本。传统煮料喂猪的老习惯应当改变。配合好的干粉料,不掺水,直接装入自动饲槽喂猪,省工省事。
只要保证充足饮水,用于粉料饲喂肉猪可达到良好效果。饲喂干粉料要求的条件是猪栏内必须是硬地面(水泥或木板地面),否则抛撒到外面的饲料会和泥糟损。为有利于肉猪采食,缩短饲喂时间,避免舍内有饲料粉尘,可将干粉料按1∶0.5或1∶1掺水,调成半干粉料或湿粉料,用槽子喂或在硬地面撒喂,另给饮水。料∶水的比例加大到1∶1.5~2时,即成浓粥料或稀粥料,另不致影响饲养效果,但必须用槽子喂,费工费事。
不要在饲料中掺过多的水。当料∶水的比例超过1∶2.5时,就会减少各种消化液的分泌,冲淡消化液,降低各种消化酶的活性,影响饲料的消化吸收。饲粮含水过多(超过70%~75%),也影响饲料氮的利用率和体蛋白的沉积量。据试验,饲粮含水率提高到83%时,氮的利用率降低6.6%。另一项试验表明,饲粮按1∶1掺水,肉猪每天体蛋白质沉积量为135.6克。饲粮按1∶3掺水,则每天体蛋白质沉积量降为121.3克。
因此,农家养猪喂稀料的习惯应当改变。料2水的比例以1∶0.5~2以内,饲粮含水率在60%~70%以内为宜。从增重速度和饲料利用率看,肉猪喂湿粉料或半干粉料优于干粉料,对胴体品质的影响二者无差别。