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【谷雨上新】│ 三朝赏牡丹,一壶煮新茗!
几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山. 正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间. 古人偏爱节气,每一个时令都有不同的吟诵. 读郑板桥的这首小诗,却也读出了新茶在手.捧茗待客的内心之愉悦~ 谷雨这天,赏牡丹,喝新茶, ...
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鲍汁薏米大连鲍、金汤芙蓉蛋羹小青龙、鲜椒葱香脆皮鸡
鲍汁薏米大连鲍 食材&配料: 大连鲍鱼1只.薏米50克.豌豆30克.纯骨汤100克.花生油5克.蚝油.鸡粉.冰糖 做法: 将鲍鱼洗净和薏米放入骨汤中,中小火煨制2个小时 然后放入冰糖.鸡粉.蚝 ...
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蒜蓉龙虾制作方法
蒜蓉龙虾制作: 取清水小龙虾1000克(2斤的量,去虾须,虾囊,虾脚,抽虾线,背部开两刀洗净,控干水分,油温8成热虾入龙虾炸10秒捞出),取红油蒜蓉酱180克,葱油蒜粒酱260克下锅小火炒香使两款酱汁 ...
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轻煎三文鱼豌豆沙拉、南瓜龙虾烩饭、蟹肉三文鱼配牛油果鱼子酱
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