靠浇头就赢了的小众面馆,上海老餮强烈推荐!
平价30年,人均20吃到饱!
店如其名,就是随意。看似简单的一碗面,却为平凡生活增添了一抹温暖。
延庆路114号,比你知道这个店的名字,更容易找到这家店。
淡黄色和红色设计结合的店头,老远就能看到的“面”字旗帜,吸引路人眼球,在一众小店中脱颖而出。
干净明亮的玻璃上也贴着超大“面”字,直白的告诉大家,这是一家面条专门店。
如果是追求用餐环境的人,那就不必来了,因为这里基本上等于没环境。这里更像是世外桃源,没有网红店的喧嚣,剩下的只有眼下的岁月静好。
毕竟安静下来,空间内只能听到嗦面的声音。
店内只有四张桌子,却也抵不住食客对它的热爱。因为面出的很快,就算是排队也不用等很久。
虽然是小店,但是五脏俱全。煮面区和加料区分开操作,进来点单需要先确认是吃汤面还是拌面,让面条先下锅,然后再加料,给足你时间纠结~
大排、蛋、素鸡、辣肉、百叶结...看这就诱人,全凭口味选择!想要什么加什么,全部都好吃!
每碗面标配3两面,量足管饱。面是超劲道的小宽面,无论是汤还是拌,口感都很赞!
汤面
汤头鲜红透亮,没有很油也没有很咸,是很舒服的调味,一口汤、一口面是汤面标配,暖心暖胃,安逸。
百叶结+辣肉+荷包蛋,整齐的铺在面上,分量满满。百叶结被酱汁完全浸泡入味,荷包蛋意外的优秀!一口配菜一口面,这就是很多魔都老餮记忆中的老味道!
拌面
在本帮面中,辣肉拌面一向举足轻重!看一家本帮面馆灵不灵,嗦一口辣肉面,任何空虚的胃,都能得到慰藉。
辣肉是肉糜,粒粒分明。不管你是肉丁派还是肉糜派,一口就爱上!
无论时代怎么变迁,这一口经典的本帮面,在上海人心中的地位是不会改变的。
随意饮食店承包了附近居民的一日三餐,怎么都吃不腻!是隔上一段时间,还会想念的面馆。
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