牛肉在夏天的神仙做法！光看着就已经流口水了！

这是下厨房日更栏目：每日菜谱，每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱，从快手早餐、深夜食堂、网红零食到家常美食，今天也要好好吃饭呀！

封面图源：糖宝麻麻-木木

我超级喜欢吃牛肉。

牛排、小炒黄牛肉、烤牛肉……怎样做我都觉得特别好吃。

今天为同样喜欢吃牛肉的朋友带来牛肉的另一神仙做法！酸辣开胃又下饭，光看着食材的颜色搭配就觉得幸福了起来！

一起来学这道香菜拌牛肉：

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图片来源：糖宝麻麻-木木

牛肉   300g

小米椒   3个

细青椒  2个

香菜  适量

蒜 5瓣

熟芝麻 适量

1| 牛肉切片+2勺葱姜水+1勺生抽和1点老抽+1勺淀粉抓匀+1勺植物油锁住水分，腌制20分钟。

2| 碗中+小米椒+细青椒段+蒜末+辣椒面+熟芝麻，浇上热油+1勺生抽+1勺香醋、+一勺蚝油拌匀备用；

3| 锅中热油，放入牛肉片滑熟盛出，放碗中倒入料汁和香菜段拌匀即可。

牛肉选牛里脊或者嫩一点的牛腩都特别好吃特别嫩，滑牛肉的时候比炒菜的油多一点，炒出水分正常的，倒掉就好了！

图片来源：糖宝麻麻-木木

你会做「香菜拌牛肉」了吗？

你还有其他的做法吗？

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