黑黝黝的身体,儿时的记忆片段,吃螃蟹也会出人命?
每一个过来人都可以称之为有故事的人,我的青少年时期也被烙下了深深地印记,感叹之余,唯有苦笑和思念。
上一世纪七十年代,金钱河就像一条龙盘踞在大山之间,不到十岁年纪的小伙伴就开始用绿豆丝打鱼、石头缝摸鱼、涨水以后在水渠里抓鱼、在低洼地捞鲫鱼了,每年从春季开始,到秋季上学结束,玩的不亦乐乎,每一个小伙伴全身都是黑黝黝的,只剩下裤头遮住的部位颜色正常,这可能就是健康活泼的节奏吧!
每天会扑进身水里戏耍,遇到山洪暴发,上游涨水就太危险了,我就有几次大晴天看到水面上有浮柴和泡沫,立马回到岸上,才有幸活到现在。
比我小两岁的亲弟弟,在一次涨水过程中就这样被漩涡卷入水底,就这样再也没有抢救过来。而在那个时候,我正在和父亲、爷爷一起在开荒地,一块自留山,土层特别厚的地块,那一年我只有14岁,满手都是血泡,丝毫不能阻止想吃饱饭的原始欲望。
#从小在农村长大的你,如今最怀念的是什么#
也不知道为什么,我成为当地第一个吃螃蟹的人,前无古人,后无来者。打小的时候,我就喜欢吃食盐,别人偷鸡蛋换水果糖,而我则喜欢吃大青盐,每天上学的时候,就偷偷在家里的盐罐子里装上2~3颗大青盐,上课的时候就这样含在嘴里,感觉特别爽。家里的大人没发现可能是假的,只是他们从来都没有说过,我也从来没有把这个秘密说出来过,直到父亲去世。
也正因为喜欢咸味较浓的食物,当我发现螃蟹的爪子吃起来有咸咸的感觉,同时也有清香的肉味以后,就一发不可收拾,在别人不注意的时候,就将螃蟹的腿全部扯下来,装进口袋里,不一会就吃完了。你不知道呀!哪种咬起来清脆的声音,还有那回味无穷的清香,是我这一辈子最美的美食,没有之一。
后来,大人都知道了,邻居们和小伙伴们看到螃蟹,就送给我,看我现场表演,一时间传到了很远,可没有一个人愿意品尝,就这样看着我犯傻似的。
上了农校以后才知道,螃蟹因为栖息地的原因,身体含有大量的细菌和寄生虫,没有消毒以前是不能吃的,如果不小心吃了有寄生虫的螃蟹,很有可能致命的,吓得我以后再也不敢吃螃蟹了。
虽然不敢生吃螃蟹,但是小时候就喜欢抓螃蟹的热情丝毫未减,等到有了工作,有了粮票和油票,就开始油炸螃蟹了。在商洛市这样的小河里,螃蟹是没有蟹黄的,或者可以说非常少,不可能只吃蟹黄,如果油炸螃蟹,除了硬壳,其他部位都可以吃,最起码在我们看来是可以吃的,就着土特产包谷烧,脆脆的螃蟹太好吃了,可因为这个,带来了无妄之灾。
那是一个晚上,我们三个人逮了几十个大螃蟹,处理好以后就开吃,邻居小黄也过来凑热闹,拿了两斤柿子酒,我们和往常一样吃完后准备离开,却发现小黄嘴唇发紫,浑身哆嗦,窝在那里起不来,问他怎么了,他才说心脏病犯了,心慌得要命,这一次特别严重,全身无力,呼吸困难,估计要死了。原来小黄的心脏病是先天性心脏病,二尖瓣关闭不全的类型,这一下子就完蛋了,当时根本就没有什么好的药物,地段医院的医生也是素手无策。
这一下子的动静太大了,小黄的妈妈连哭带闹,抓住我们就不放,并且把我们告到了派出所,最终我们每人凑了1000元,将小黄送到县医院、地区医院,最终送到,好歹把他的命保下来了,最后做手术花了3万元,我们每人支付了3000元。
自此以后我再也没有摸过螃蟹,再也不下水逞能,旱鸭子不好么?为什么要尝鲜呢?
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