一款茶好与不好，沸水冲泡就能现原形

🍵今天的北京和南方的桑拿天无异，真正的上蒸下煮，闷热极了。一到店里就迫不及待泡一杯2020年的荒野牡丹，急需补水💦

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这是春天去太姥山，收到的一款好茶，满满的马蹄，真正的荒野茶。好茶总是稀少的，量特别少，如果哪一天可以用麻袋装、按吨卖、能批量产了，那就不再是“价与金埒”的好茶了。

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🍵 沸水冲开的时候，茶香盈起，满鼻馨香，花香、植物清香、毫香…

突然想起一篇文章说，“一个优秀的泡茶人，会懂得规避掉一泡茶的缺点。”

“如果这茶不适合用沸水，那就不要用沸水令它现形。”

他总结说，泡茶不必用沸水，用温水更好。温水可以让一泡茶避免暴露本来面目。

温水遮羞，这种方法，对卖茶商家，确实是提升销量极好的一种方式。

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🍵现实中，开茶叶店的老板，也并非人人懂茶，人人精茶的。他们进货时，极考验他们的喝茶水平。

如果技术好，了解行情，那进到的货大多是性价比高的，品质好的茶。

而技术若是不好，或者虽然在这个业内呆了许多许多年，却仍然不努力不上进，进到的货必然是缺点多多，槽点满满。

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这些品质不太如人意的茶，要卖还是不卖呢？真金白银砸在手上可怎么办呢？当然得卖掉啦。

品质不好，卖起来就更要费心思了，要想办法掩盖缺点。

这最好的方法，就是用一块遮羞布，把不能露于人前的缺点都遮起来。

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品质不好的茶最好的遮羞布，就是温水。

温水，能把茶叶当中的很多缺陷，掩盖起来，呈现出更好的一面给消费者。从而，促进了销量的提升。

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🍵 温水冲泡，能把茶叶缺点掩盖，间接地欺骗消费者。

如果卖茶时，商家用温水遮羞，那就意味着，消费者在购买这款茶时，喝到的是温水泡出来的经过修饰的味道，不是在沸水状态下这款茶所表现出来的原汁原味。

那么你买回家之后，泡出来的茶的味道，必定跟在茶叶店里喝到的不一样。

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🍵 温水冲泡遮羞，剥夺了消费者的知情权。

作为消费者，应该是要全方位地知道，自己购买的这款茶的所有产品信息的。

茶好，好在哪。茶不好，不好在哪。

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🍵 沸水，是现形剂，是照妖镜。

一款茶苦不苦，涩不涩，耐不耐泡，鲜不鲜爽，醇不醇厚，都会在沸水冲泡下，表现出最真实的一面。

尤其是汤水的厚度和耐泡度，更是“非沸水而不能验真伪”。

在沸水的冲刷下，茶叶就像是卸了妆的女子，纯素颜，有没有整容是不是单眼皮，脸上有没有雀斑，一目了然。

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🍵只有对自己的茶极为有信心，才敢用沸水泡茶，不怕暴露缺点，更加愿意展示优点。