日照美食怎么吃，这些极具地方特色与风味的沿海名吃，不打卡超后悔
城市文化孕育了城市习俗与传统，就那日照来说，这座海滨城市经过岁月积淀留下了前辈们呕心沥血传承下来的美食。一方水土养一方人，在日照这座城市又有哪些独特的美食呢？让我们一起来一睹究竟吧！
NO.1 晶莹剔透的水晶蒸饺
说起蒸饺，想必大家耳熟能详，每逢春节是大家连夜忙里忙外的年夜饭，同样对中国饮食文化影响深远，蒸饺在中国饮食文化中占据一席之地，日照的水晶蒸饺颜色亮银，可以从外面看到里面的馅儿，吃到嘴里美味可口，柔软劲道，不失为一道美食。现在能吃到这道美食的地方不多了，推荐大家的是德泰大酒店。
NO.2 美味可口的涛雒羊肉面
此面做法十分讲究，采用乌鱼做的汤再浇上白醋做卤，吃到口里香辣适宜，羊肉的分量亦是不少，是日照面条的代表之一。
NO.3 特色主食——文心蒸包
蒸包素来都是人们生活的主食之一，近年来吃蒸包已是家常便饭，因此人们对蒸包的要求也是越来越高，对食材的把控上都力求做到新鲜，采用刚刚运来的食材做菜馅儿和肉馅儿，目前这种蒸包在莒县一带还有出没。
NO.4 特色烧烤——烤鱿鱼
在旅游景点周边都能看到各种特色小吃，烤鱿鱼可谓是到处可见。烤鱿鱼分为烤大鱿鱼和小鱿鱼，大鱿鱼一般在海滩上能买到15块钱两串，小鱿鱼一般可以达到10块钱三串，价格上还是偏贵一点的，但作为烧烤必选美食之一又岂能错过呢？
NO.5 美食盛宴——皮皮虾
海滨城市素以打鱼为生的渔民们个个都是捕皮皮虾的高手，在每年的四月到六月都是皮皮虾繁殖盛产的季节，这个季节的皮皮虾柔嫩肥美，是吃皮皮虾好季节。在日照有一家名为巧克力渔家的餐厅对皮皮虾的处理炉火纯青，椒盐皮皮虾和清蒸皮皮虾都是颇受欢迎的。
NO.6 凉菜——老醋蛰头
夏日炎炎之际，从海中捕捞上来的海蜇配上上好的陈醋酿制混合再加上秘制的配方使得这道菜深受当地人们青睐，前王院海鲜食府是一个主打山东鲁菜的饭店，它家做的老醋蛰头清凉爽口，推荐大家去品尝。
NO.7 特色美食——西施舌
是不是看名字有些不知所云呢，没错，它当然不是指西施的舌头，它是一种由比花蛤稍大一点的贝类水产制作而成，之所以叫做西施舌是因为它经过清蒸之后吃到口里就像舌头一样柔软，又因在日照当地的产量丰富而成为一道名吃，在巧克力渔家可以常常看到它的身影。