夏至时养 | 养护心阴、清热解暑、健脾祛湿

夏至,是一年中最重要的节气之一,“夏至一阴生”,此时是天地间阳气盛到极点,阴气萌芽的时候,因此这个阶段在养阳之外,也要保护好阴气的萌芽。

即将进入一年之中最炎热的时候,日常生活中还需要注意解暑祛湿、养护脾胃、保持平心静气,调理好自己的身心,让阴阳平和的交接。

注意养护心阴

“夏至一阴生”,在夏至节气里,需要保护好这一点点阴气的萌芽,养好“心阴”。

然而,夏至时节闷热潮湿的天气会让人不断的出汗,“汗为心之液”,出汗多就会伤到心阴

《景岳全书》中说,“或七情内伤,或酒色过度,先伤五脏之真阴”,思、欲也会伤及心阴。心阴不足时,就会出现心烦、失眠、上火等等症状

那么,如何保护我们的心阴呢?

  • 好子午觉

这段时间一定要注意不能熬夜,俗话说,“熬一夜少活七天”就是指这个节气。子时(23:00--1:00)是阴气最盛、阳气衰弱之时,这个时候睡眠最能养阴。

  • 养阴的食材与茶方

滋心阴可以用医圣张仲景的《金匮要略》中记载的方子--甘麦大枣茶

准备小麦50g、大枣10g、甘草15g,先煎甘草,去渣后加入小麦及大枣,煮成粥喝,可以益气养心安神。

此外,可以养阴的食材还有:百合、银耳、枸杞、桑椹等。

《本草纲目》中提到,百合可“润肺止咳、宁心安神、补中益气”,日常食用,是可以化解燥咳、心悸、失眠、润肤的药食两用的食材,具有养阴润肺、清心安神的功效,中医常用百合调理阴虚燥咳、虚烦惊悸、失眠多梦等症。

桑椹,是能够滋阴补血、清虚热、补肾水的食材。

《本草经疏》中说,“桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药。消渴由于内热,津液不足,生津故止渴。五脏皆属阴,益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通,血生津满,阴气长盛,则不饥而血气自通矣。热退阴生,则肝心无火,故魂安而神自清宁,神清则聪明内发,阴复则变白不老。

一般我们提到的阴虚火旺的情况,口燥咽干、五心烦热、夜晚盗汗等,吃一点桑椹滋养阴液,就可以“热退阴生”。

桑椹添加枸杞、陈皮熬制而成的桑椹元气膏,在夏季食用还能够达到养心安神的效果。

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清热解暑

气温高,日照足,免不了乏力口渴、烦热乱心。特别是南方闷热又多雨的夏季,湿热是比暑热还难熬的考验。

一些人抵抗不住冷饮、冰棍的诱惑,大口吃冰,大口喝凉,倒是图了一时痛快,结果却真的伤害了身体的元气,对身体造成了难以挽回的损伤。那么,如何健康的清热解暑呢?

  • 保持心境平和

嵇康的《养生论》中说:“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于或心少减,不可以热为热,更生热矣。”意念中存想心中有冰雪,便不会感到天气极其炎热了。

俗话说,“心静自然凉”,虽然不是百分百有效,但是心不静会更感燥热。

  • 清热止渴的食材推荐

天气闷热,人也没有胃口,此时可以吃一些苦瓜、莴笋、竹笋、生菜等清热止渴的食材。而南方最近潮湿多雨,可以吃一些清热燥湿的食材,例如陈皮、荷叶、蒲公英等。

解暑祛湿的荷叶,能够清热解暑,升发清阳。它可以对人体内浊气与清气行进调理——清气上浮,脾胃便能得到调和,消化变好了,精神也会有醒透的感受。

除此之外,祛湿气是荷叶总被提及的一项,没了湿气,人就不会便溏、浮肿,或是出现长痘与代谢缓慢的情况。其实,荷叶在不同状态下,还会产生细微的功效变化:经过炒制,荷叶的减肥、祛湿、健脾的效果更胜一筹。对于经常流鼻血的人有调理作用,同时还能缓解夜频尿多的症状。

在炎热的时节,喝一杯荷叶茶或一碗荷叶粥最好不过。

清热消暑的龟苓膏,采用药食同源的药材茯苓、甘草、金银花、桑叶、蒲公英、栀子,再配以乌龟熬制而成,是我国自古以来的消暑食品。

先将仙草熬成凉茶,再加入其它药材,如凉粉草、龟苓膏粉、甘草、金银花、桑叶、栀子、茯苓、薄公英等。熬制成的药液经过提取、过滤,倒入盅内待凝结,最后加蜂蜜等调味而成。

除了清热消暑,龟苓膏还有润肺止咳、祛湿润燥的作用,对失眠、多梦,口燥、咽干、口腔溃疡等有缓解的效果。

女性经期时及孕妇、产妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。胃功能弱的人群也要节制食用,以免增加肠胃的负担。

健脾祛湿

中医讲“暑多挟湿”,闷热潮湿的时候,暑热会蒸开人的皮肤毛孔,耗散元气,降低人体的防御能力,此时,湿气就会趁虚而入。
  • 按揉穴位

阴陵泉穴:在膝盖关节的小腿内侧有一个骨头突出的地方,在它的下方凹陷处,即为「阴陵泉穴」。阴陵泉穴是个排湿大穴,可以促进体内多余水分排出,对于因水肿所引起的肥胖也有效用。
三阴交穴:位于小腿内侧,脚踝骨的最高点往上约四根手指横着的宽度。这个穴位是可以使血液循环良好的穴位,可在此穴位用大拇指以按压的方式刺激穴道。
  • 祛湿的食材

如果体内有湿气,如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是最好的食材。
“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之。”薏米的主要功效在于健脾祛湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。薏米性微凉,脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。

祛湿糙米茶

100克糙米清洗晾干,不加油不加水,小火炒焦,注意不要糊掉,加水煮20分钟,就可以了。

每天一锅,全家都可以喝,健脾祛湿。

少食热性食物、生冷肥腻
炎热的天气,会让人的消化功能减弱,所以热性的食物一定要少吃,以免让体内热上加热;而冷饮和生冷的瓜果要少吃,以免对脾胃造成损伤。肥腻的食材也少吃,以免生内热。

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