葱油青笋摆盘造型 / 开普饭

制作: 1.把鲜毛肚治净后,放入高压锅并加姜片.葱节和常用的香料,掺入适量清水上火压20分钟后,取出来晾凉再切成丝.另把青笋切成片,加少许的盐漤一下待用. 2.炒锅里放色拉油烧热,先下姜末.蒜末.葱节 ...

花卷是很家常的一道面食,葱油花卷吃起来更香,做法简单一次发酵就可以,需要的时间很短.做出好吃漂亮的花卷不难.首先面粉和水的比例把握好,大概要比2:1多一点水,面团的湿度高一些比馒头的软,面粉的吸收性不 ...

葱油青笋丝食材&配料: 青笋1根.红椒1根.蒜1个.盐.鸡精.白糖.白醋.葱油做法: 青笋去皮切成丝泡水备用红椒切成丝泡水,蒜剁成蒜蓉备用把葱油.盐.鸡精.白糖.白糖放入盘中拌匀,放入 ...

桂花糯米藕材料:糯米适量藕2-3段大枣适量桂花适量,红糖适量冰糖适量做法 1准备材料 2糯米洗净,加水浸泡三个小时,泡好的糯米沥干备用,莲藕刷净泥,去皮洗净: 3莲藕从粗的一端约5CM处切 ...

乾坤素焖羊肚菌食材&配料: 泡发好的羊肚菌150克.白萝卜500克.浓汤700克.海鲜酱10克.柱候酱8克.蚝油10克.火腿汁3克.鸡汁18克.鲍汁8克.东谷一品鲜10克.鸡饭老抽10克做 ...

青笋炒肉丝用料:猪肉丝.青笋.木耳.姜末.蒜末.泡椒.水淀粉 6勺.盐酌情添加.蚝油一勺.香醋一勺.味精一点儿.白糖半勺: 做法 1.材料全部备好:先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆.(水淀粉 ...

青柠麦香虾球食材&配料: 青虾仁200克.原味麦片50克.泰椒2个.咖喱叶.小青柠1个.糖粉.奶粉.咸蛋黄做法: 虾仁开背去虾线,下入少许盐腌制,加入蛋黄和少许的生粉拌匀泰椒对半切,小青 ...

图文原创/寸草天心·天心草春来万物复苏,郁郁葱葱的满绿是春天旺盛的生命力. 蚕豆在这时候以春天的姿态登上了人们的餐桌,预示着,春天的味道,离不开绿色的植物. 我今天要来做这道最为简单的菜,葱蒜油润蚕 ...

葱油笋丝做法: 1.把莴笋切掉老根,再削去外皮. 2.切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟. 3.沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀. 4.装在盘子中,撒上葱花.熟白芝麻.黄甜椒丁. 5.将芝麻油和 ...

鳌虾白芦笋食材&配料: 白芦笋.海螯虾.海螯虾高汤.鹌鹑蛋.白葡萄酒.干葱.黄油.橄榄油.奶油.莳萝草油.盐.白胡椒粉.甜椒粉做法: 白芦笋洗净去皮,放入开水中,煮10分钟晾凉备用海螯虾 ...

脆皮黑猪五花配金耳菌笋冻食材&配料: 黑猪五花肉500克.春笋100克.金耳菌80克.牛肉高汤1000克.黄瓜1根.盐.白胡椒粉.橄榄油.树莓酱.白葡萄酒150克.干辣椒2片.百里香10克. ...

葱油青笋摆盘造型