人到中年依旧乘风破浪，姐姐们的“不老”秘诀原来是抗糖

最近，《乘风破浪的姐姐》持续火爆，

让人越看越上头！

节目中的三十位中生代女明星，

横跨“60后”到“90后”四个年龄段，

可在她们身上却看不到岁月的痕迹。

特别是伊能静、钟丽缇、宁静，

都是50岁左右的年纪，

但往舞台上一站，

仍旧自信满满、活力四射。

看着这些又飒又美的姐姐，

柠檬精们酸了：

同样是女人，别人四五十岁，

依旧皮肤紧致、身材苗条，

仿佛永远停在20岁。

再看看镜子里的自己：

明明才30岁的年纪，

却过早拥有了40岁的身体。

其实，在明星光鲜靓丽的背后，

是近乎苛刻的自我管理。

在第三期中，大家坐在一起吃晚饭，

金莎突然拿出自己随身带的电子秤，

让旁边的姐姐瞠目结舌。

除了控制饮食热量，

她们还有一个习惯——戒糖。

不光是为了减肥，

更重要的是抗糖化！

什么是抗糖化？

举个栗子，会做菜的人都知道，烧肉的时候放点糖能快速上色，这其实就是糖化反应。

我们通过饮食摄入的糖分，也会发生糖化反应，产生糖化终产物。

它会破坏人皮肤中的胶原蛋白和弹力蛋白，使皮肤变得暗黄、松弛，容易长痘痘。

抗糖化，就是抵抗糖对皮肤的侵蚀。

很多女明星像吴昕、张韶涵、舒淇、大S等，都坚决视糖为敌，常年戒糖。

吃糖会上瘾，吃太多糖不仅会加速皮肤衰老，还会导致脂肪肝、心脏病、高血压等许多健康问题。

有研究表明，癌细胞也是个“甜食爱好者”，长期摄入过多糖分，会大大增加人罹患癌症的几率。

可能你觉得，

只是偶尔吃点甜的不算什么，

不会达到“太多”这个剂量。

吃多少糖算多？

世界卫生组织推荐：成年人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克（大约6茶匙），一定要控制在50克以内。

50g，听起来挺多的，但分散到各种食物中，就会变得毫不起眼。

一盘红烧肉至少含糖40g，一盘鱼香肉丝含糖量约20g……

但比起这些，酸酸甜甜的果汁和饮料杀伤力更大。

其他的甜食可能吃一点就饱，但喝完一瓶饮料你很难有饱腹感，甚至还会感觉胃口大开，忍不住再吃点别的东西，不知不觉间摄入量就超标了。

“无糖”=减肥利器？

有朋友说：我减肥，

我只喝零度可乐、无糖奶茶，

这总可以吧？

求求你，别骗自己了！

代糖不解馋

零度可乐使用“代糖”代替蔗糖、葡萄糖等。

代糖是可以提供甜味的可食用合成化学品，它虽然热量低，但一样会增进人的食欲。

如果你因为喝了无糖可乐就奖励自己多吃一块蛋糕一个鸡腿，那么减肥是不可能的。

无糖奶茶本身就有糖

无糖奶茶虽然不额外加糖，但它的原料中本身就含有糖。

南方都市报曾将市面上14款“无糖”网红奶茶送去检测。

结果发现，这14款宣称“无糖”的奶茶竟然都含糖，最低的含糖量都有4.45g。

但戒糖≠不吃糖，

而是要戒掉过多的糖，

控制糖的摄入总量！

怎么控糖？

1、留意“隐形糖”。

当心那些被你忽略的“糖”。像浓缩果汁、酸奶等等所谓的健康养生饮品，含糖量非常高。速溶咖啡、芝麻糊、薯片也是“添加糖”最大的藏匿者。

2、学会看食物配料表。

食物配料表中原料的排序是从多到少的。如果配料表前排出现了白砂糖、蔗糖、葡糖浆、糊精、麦芽糊精、玉米糖浆、淀粉糖浆、果葡萄糖浆、果糖等，赶紧放回去！

3、选择天然食物。

选择天然食物，避免二次加工，避免添加糖，比如能吃水果就别喝果汁。

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指导专家：临床营养科主任 许淑芳

策划/编辑：阮喆

审核/校对：卢亚芳 刘志俊 张梦婷