白菜猪肉馅饼怎么做

白菜猪肉馅饼
白菜是冬季家庭必备蔬菜,口感鲜香,随手拿来做馅。
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111克
28克
76克


1411
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~

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30–60分钟   |   切墩(初级)

烹饪步骤
  • 步骤1/5

    温水活面,一边加水一边顺时针搅拌

  • 步骤2/5

    将面揉到三光状态,一定要软软的,保鲜膜封好醒发20分钟。此时准备馅料。

  • 步骤3/5

    白菜猪肉分别切碎,大葱切碎。在面快要醒好时(防止白菜出水过多),加入适量油,盐,酱油,十三香。

  • 步骤4/5点击查看大图

    醒好的面团分小块,在揉时滴一滴油在手上能增加饼的脆性,也防止粘案板。将面擀成薄饼加入馅包成包子形状再压扁,电饼铛放油开煎。怕把馅料压出来我是用电饼铛一面煎,底硬了再翻面。

  • 最后一步点击查看大图

    好烫好烫~~~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-03

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