那些你不知道的做法—白灼秋葵

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 而且含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它的热量低，也特别适合减肥的朋友们哦

将秋葵洗净

把根部切除，备用

热锅烧水，水沸腾后到入秋葵，焯1分钟捞出沥干

装盘备用

蒜瓣切成蒜蓉备用

把生抽，糖，盐，油，辣椒圈放一个碗里调匀

干锅烧热，下入调好味的调料，翻炒一下出锅，再加入蒜蓉翻炒一会出香味，即可

将弄好的调味淋在秋葵的表面