【食】又到刮油季，分享一道素菜，原料家常制作轻松

美味食谱

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一到春天，很多小伙伴就开始了瘦身计划，只为迎接夏天的到来，要知道夏天可是量腰围的季节。分享一道快手菜，清爽好吃制作方便，女人孩子都不要错过。

”

凉拌木耳鸡蛋

制作原料：

木耳  1把

鸡蛋  3个

色拉油  适量

生抽  1大勺

香醋  1大勺

白糖  1中勺

辣油  适量

芝麻油  适量

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将木耳用冷水泡发，然后去掉根部，撕小朵。

3.将鸡蛋打散。

4.将锅内加入适量色拉油，烧热，加入鸡蛋液，炒熟。

5.将锅内加入适量水，煮开，加入木耳焯水。

6.将炒好的鸡蛋，焯水的木耳放入碗内。加入生抽，香醋，芝麻油。

7.加入辣油，白糖，拌均匀即可。

一定要看的小提示：

1.鸡蛋也可以炒嫩一些，看自己喜欢。不过嫩一些会有点蛋腥味，要加入少许料酒。

2.木耳用的小的那种，口感比较好。

3.不能吃辣的可以不加辣油，加了会比较香。

这就是【凉拌木耳鸡蛋】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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