【夏至上新】│ 夏天的故事，我只说给你听~

今天夏至，是一年中白天最长的日子！

也就意味着，今天可以用更多时间，喜欢一个人，想念一个人，陪伴一个人。

太阳是明亮的，草在结它的种子，风在摇它的叶子，

我们站着不说话，就十分美好... ...

2021.6.21日

今日夏至

夏至二候蝉始鸣，雄知了不停的叫啊叫啊，暑气一天比一天嚣张。

伴随六月脚步闹中取静，云水谣依时上新，带你走进清凉世界~

生焗深海鱼头

选取深海大鳕鱼鱼头，

用葱姜蒜仔在砂锅内文火生焗，直至味入骨肉，揭盖香气扑鼻。

陈皮莲子老鸭煲

精选沱湖2年以上的老鸭，投入新会5年陈皮、福建白莲子、苏州鸡头米等，清水慢炖3小时以上，

骨酥肉香之际，汤鲜味美，实为夏季解暑清热之佳肴。

茶豆北极贝

新鲜上市的茶豆，切成细丝快速焯水，

拌以珍贵的北极贝，色彩斑斓，味清爽口。

蒜蓉长寿菜

夏至节气刚从田园采摘的新鲜长寿菜，

用细蒜末大火爆炒，翠绿绿的让人垂涎欲滴。

冬至饺子夏至面，夏天的新麦已经上场。不止新麦，哪一道新品不是夏天对你我最好的馈赠呢？

绿树正浓，晚风不燥，这是一个无限可能的季节，

适合相遇所有的美好，也适合轻声诵读一首小诗：

毕竟龙湖六月中

风光不与四时同

接天莲叶无穷碧

映日荷花别样红

... ...

是的呢，诗念的有点点早，诗意却刚刚好。

龙湖的荷叶正泛绿，待花开时，你一定要来啊~

图 | 生焗深海鱼头、陈皮莲子老鸭煲

茶豆北极贝、蒜蓉长寿菜

不时不食云水谣，

夏至上新~

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云水谣

【禅意空间.创意菜】