农家乐，请给我去的理由？开始姓农，后来菜是超市买，肉从市场进

农家乐其实是火了一阵子，最初农家乐很新鲜，而且实惠。农家乐实至名归，菜是农村种的，猪肉是农村猪肉，鸡是农家土鸡。但由于一窝蜂地涌入游人，农家乐已经没有满足客人的食材了，便随便上市场购买了。于是价格也噌噌上涨，环境也变差了，服务上不去了。人渐来渐少，而且很多都拒绝用餐，活动完之后上街或回家用餐。宰客太狠了，自取灭亡。

原来以为到乡下吃饭会便宜些，谁知道比城市还贵，加上开车的费用，以后谁还来。农家乐玩的是种文化，当消费者发觉玩的是没文化，自然就没人买单了……

现在的农家乐早变味了，差不多玩的都一个套路。小炒肉算大荤菜，一般就是素菜为主，偶尔小鱼。游客想吃土鸡他们15元一斤买来，卖给游客50元一斤，还要付每斤10元的加工费。

因为什么东西人们只是图个新鲜感，来回那几样，当然人们不会再去了。首先农家乐太通俗，没有让顾客感到自己有尊严感，你看那些星级酒店，服务质量，卫生条件，都比农家乐上档次，顾客有种尊严感。

说实话，农家乐就是扶贫济困的善举，要懂得感恩报恩。开了农家乐，不能生意稍好就心术不正，想方设法的坑人害人，这种心态开农家乐那迟早会倒闭！

眼下各地正在搞得轰轰烈烈，说是开发乡村旅游，并以此作为农村脱贫的主打。数年以后，将会面临何种境况？不管电视剧，还是现实中，一说到农村发展，就是开发旅游风景区。绝大多数农村只是用来种地的，不能开发成风景区，还是富裕不了。就算可以，假设都开发成风景区，没人种地了。粮食哪来，会不会涨价？

农家乐这种形式的餐饮，如果是正儿八经的食材，根本不可能做到多销——食材的生长周期长、生产规模小。如果是为了经济实惠，那干脆别去农家乐，路边摊上炒个螺丝，再来一盘花生米，几瓶啤酒，也惬意得很。

农家乐园应有的特色：一、接待游客忠厚诚实，热情大方；二、乡间田野的食材纯正环保；三、淳朴的乡村环境给人以家一样的温馨。反之，一、现在的农家乐有的搞成了类似会所形式；有些环境脏乱差；宰客现象时有发生；二、乡村旅游配套设施不够完善，农家乐没能跟乡村发展战略同步；三、短期行为，急功近利，缺乏长远发展眼光。还有就是近年来，消费市场低迷，有一个比较重要的因素。

最初的农家乐，是农民在自己的果园搞的，投资小，食材基本都是自给自足。只是招待少数人。生意火爆了，才出现很多大型的农家乐，但已失去原来农家乐的性质，而且这些农家乐基本是城市人搞的，或是和村民合资办的。现在县城和乡镇结合处，还有不少真正的农家乐。

农家乐能够支撑下去的肯定不会太多，刚开始农家乐是姓农的，价格吃住都较便宜，有一定的吸引力。但现在的农家乐吃住都高于普通城市酒店宾馆，挣钱挣疯了。

你还去农家乐吃饭吗？