院子里长出5种草,尽量别破坏了,能赏又能当菜,有人花钱买来种
导读:院子里长出5种草,尽量别破坏了,能赏又能当菜,有人花钱买来种
随着雨水的增多,气温的进一步上升,到了5月份以后,植物也要开始疯长了。而在农村的院子里,就会生长出来一些杂草。这个时候,蚊子也要开始增多了,于是有些农民就要开始对院子进行大扫除了,但凡是杂草基本都会拔掉。
但并不是所有的杂草都没有用,若在院子里长出这5种草,留着尽量别破坏,它们能观赏又能当菜吃,有些人还花钱买来种。既然是生长在你家院子里,那就是上天的恩赐,运气好才能碰到。
鱼腥草
这是在南方地区山里面,水沟附近比较常见的植物,在以前山里面这种植物特别多,可是近两年却很少见了。
鱼腥草也叫折耳根、狗心草、狗点耳等,过去它是一种野菜,如今很多南方地区它已经成为了一种栽种在菜园子里,庄稼地里的蔬菜了。
鱼腥草的适应能力很强,耐贫瘠也耐干旱,喜欢生长在土壤疏松,偏潮湿的环境。而在春末夏初的时候,因为雨水多,气温也高,会迎来疯长。如果在你家的院子里长出来了鱼腥草,那真的是好运气。
这种植物一年四季都可以采挖,春天的时候可以吃嫩茎叶,而夏秋冬三季则能挖它地下的根茎来吃。不光是能生吃、凉拌,还可以炒菜,煮火锅等等,晒干了更是能直接泡水喝。
近些年很多人还因为鱼腥草的叶子四季常青,具有观赏价值,而且还很容易种植,有土就能活,所以常把它栽种在花盆、水桶里面,非常的漂亮。
黄花醡浆草
很多人看到醡浆草,就会想起幸运草,三叶草等。在城市里的很多公园、小区里面都会栽种成片的三叶草,它们叶子很小巧,贴近地面生长,确实非常的漂亮。
而黄花醡浆草,虽然没有城市里的三叶草好看,但是也是一种观赏价值挺高的植物,关键是它很容易栽种活,也是在院子里较常出现的野草。
这种植物叶子也是三片,会开黄色的小花。在以前农村娃就会把它的叶子采摘来吃,酸酸的很生津解渴。等到它的果实长出来以后,很像细小的小辣椒,但是一碰就会爆炸,儿时就常把它当玩具来玩耍。
醡浆草其实也是一种不错的野菜的,它的嫩叶是能用来炒着吃的。笔者有一个朋友,他说种了很多的花草都没有成活,后来发现花盆里面长了醡浆草,不用管也长得很好,于是从那以后每个花盆全部都是醡浆草了,好看也很省心。
龙葵
这可是儿时吃的最多的一种野果了,成熟了以后的龙葵很是诱人。在过去从来没人说它有毒不能吃,可是现在却有专家说龙葵含有毒。
专家说的也没错,龙葵是有小毒的,但是只要食用的量不超标,对身体是没啥影响的。基本上大家都是采摘一些少量食用,所以完全不用担心的。
龙葵这种植物的生命力也很强,对生长环境要求不严,像农村的一些荒地、房前屋后的空地里,就会长龙葵。但是如果在生长在你家的院子里,那就不要破坏了。
龙葵不光是果子能吃,它的嫩叶也能当野菜吃。同时它又是一种具有较高观赏价值的植物,有些人还特意把野外的龙葵移栽到院子里,或者是花盆里面。近些年龙葵还被当成了一种新鲜的水果,有人专门种植它,一斤的售价就要数十元。所以院子里有龙葵了,可不要一气之下而拔掉了。
水葫芦
不少的农民对于水葫芦这种植物,是咬牙切齿的,因为它是让农民讨厌的入侵物种。也是因为这个原因,所以很多的农民看到水葫芦这种植物了,都会不由分说的把它铲除了。
可是在城市里,水葫芦这些年却成为了香饽饽,有些人还专门买来种植,因为它的观赏价值不错。其实最初水葫芦这种植物被世界各国引进,就是因为观赏价值很高。
如果自家的院子里有水池,里面长有水葫芦这种植物了,那真的是好运气。水葫芦这种植物不光是很好看,不用管也能生长,而且它还能做菜吃的,并且还有药用价值。近些年因为除草剂、农药化肥等的施用,很多地方已经见不到水葫芦了。
紫苏
这是南方地区才有的一种植物,现在很多的人估计对它不太了解了。但是在菜市场,紫薯的价格可一直不便宜,一斤就要卖到二三十元。
紫苏有浓烈的气味,并且它的叶子、根茎也都是紫色的,因此而得名紫苏。这种植物喜欢在偏潮湿、肥沃的环境生长。像农村的一些老房子附近,就能见到紫苏。
紫苏是一种具有很高价值的植物,它既能用来做菜吃,尤其是煮鱼、煮肉,还有炒田螺、龙虾、牛蛙等等美食的时候,放一点紫苏不仅起到去腥的作用,而且还能提味,提升人的食欲。当然了,紫苏的药用价值也很高。
在农村里很多人对紫苏都不太重视,只是把它当成普通的杂草。可是城市里它却价格贵的吓人。如果院子里有紫苏,可千万不要拔掉了。它的种子掉落在地下了,以后每年都有,这样就有源源不断的紫苏可吃了。
结束语
当然了,这些植物长在院子里要留着,也有一些植物是要坚决铲除的,比如虎杖、菟丝子、莲子草、葎草等,它们的繁殖能力实在太强了,尤其是虎杖更是对地基也会有破坏。见到它们,斩草除根就对了!