邢哥家厨 | 休闲小食—香草饼干棒
每天叫醒你的不是闹钟，而是邢哥家厨
香草
饼干棒
神不神奇？有不有趣？帅不帅气？
厨房达人邢哥，不仅能驾驭美食热菜，还妙手精制中西面点！
一家人看电视聊天，随手一枝香脆的饼干棒
幸福感袅袅升腾
小两口儿玩手机发呆，抬手一枝酥脆饼干棒
亲密感浓浓传递
小宝宝稚气淘气时分，顺手一枝松饼干棒
亲子热度嗖嗖上升
看着就美好吧，那就洗洗小手动起来，和邢哥学着烤出幸福味道吧！
食材
高筋面粉
100克
水
40毫升
酵母
3克
盐
2克
橄榄油
8毫升
意大利香草
适量
第一步
准备
第二步
揉面
一小时醒发后面团的体积涨发了一倍，加入橄榄油揉匀，再次放置松弛15分钟，案板上刷少量油，把面团擀开成半厘米厚的大片，再根据烤盘的大小切成宽度半厘米的长条。
第三步
制作
烤箱180度预热，烤盘刷少量橄榄油防止沾盘，将切好的面条放入烤盘中，相隔一点距离码放好，放入预热好的烤箱中。
第四步
烤制
上下火180度，烤20分钟就可出炉了。出炉后放置晾凉，凉透后就是松香酥脆的口感，作为小零食真不错哦。
美味小贴士
这款香草饼干棒口感酥香，制作简单，只要照单下料就可以成功
制作有几个要点，一是面团要和的硬一点，大概是咱们擀面条的硬度，二是油的量要大一点大概是普通面包面一倍的量，这样烤出来会更酥。掌握好这两点就不会有问题。
调味随意，可咸可甜，香草也可以换成芝麻，椒盐，孜然都可以，这就随您的意啦。
· end ·
送你暖暖的味道
教你幸福的生活
邢哥·家厨
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