入伏前，遇到它屯上10斤，全家顺利过夏天，识货的人都抢着买

小伙伴们快入伏了，这天气是越来越热了，这时候遇到新鲜的仔姜我都会买上点，俗话说的好：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这仔姜有健胃消食，预防风寒感冒，解脾胃虚寒等作用，可见这夏天多吃姜对我们还是有好处的，今天就给大家分享一个泡醋姜的制作方法，早上吃上两三块，能加速吸收营养，入伏前，遇到它屯上10斤，全家顺利过夏天，识货的人都抢着买！

泡醋姜制作泡醋姜的方法特别的简单，简单几步就能制作完成了，哪怕是新手小白都能制作，首先我们要把仔姜清洗干净，沥干水分再切成薄片！切好的姜片在用食盐腌制一下，这样可以把多余的水分腌制出来，这样吃起来会更脆口一点！

接下来我们就可以准备泡了，泡醋姜的方法有两种，一种是我们把姜片放入罐子中在放入一层的冰糖，依次铺好后倒入苹果醋，也可以选择不用冰糖，直接倒入苹果醋，放入冰糖的吃起来就会甜一点，怎么选择就看自己的了！

最后我们盖上盖子放入冰箱冷藏两天就可以食用了，是不是很简单，感兴趣的小伙伴就试试吧！

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