【小知识/寓言】主食是肥胖的元凶吗？

小猪花花总嫌自己太胖，又常被伙伴嘲笑。于是，她痛定思痛，决定节食减肥。后来，还嫌没有效果，连主食都不吃了。猪妈妈看着花花整天无精打采的样子，便带她去问专家。

专家告诉她们：

【主食并非肥胖诱因】

有人总会认为，主食是肥胖的“元凶”，其实不然，肥胖的“元凶”是能量过剩。

主食除了富含碳水化合物外，还含有人类每日所需的B族维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质,是人类每日能量的主要来源，约占总能量的一半，亦是最经济的能量来源。一般来说，肥胖的原因是多元化，如果光靠节食，是没有很大效果。如果连主食都不吃，那就要命了！