要保持血液健康，就要减少二氧化碳摄入！

​要保持血液健康，就要减少二氧化碳摄入

在快要结束这个话题的时候，我想起了另外一个也很重要的话题，与人们的饮食习惯有关，那就是碳酸饮料。

王唯工教授接受我采访时说，你会发现一件事情，Diet Coke，就是所谓低热量的可口可乐，导致肥胖的概率和正常可乐几乎差不多。在法国很多人喝葡萄酒，其热量远高于Diet Coke，但为什么法国人普遍身体要清瘦一些？而世界上相对而言最胖的两个国家，德国和美国，其国民都习惯喝带二氧化碳的饮料——啤酒是有二氧化碳的，可乐也是有二氧化碳的。

所以王教授认为，其实二氧化碳才是真正的元凶。因为二氧化碳在身体里面遇水会变成碳酸，碳酸会对身体进行腐蚀，于是身体就会产生一种自我保护机制，用脂肪去包裹碳酸。

我在现实生活中也发现，有些朋友平常吃得很清淡，仅仅是因为喜欢喝可乐，结果长得很胖。

另外，在我们身体里面，二氧化碳是可以溶于水的，它也可以在细胞之间自由穿梭。二氧化碳浓度增加了，氧气的浓度就会降低。所以有些时候，仅仅通过减少二氧化碳的比例，就可以提高氧气的比例。

王教授说，很多人抽那种不含尼古丁的烟，可只要是燃烧过的烟，都会对身体造成影响，而且它真正的影响还不在肺—很多吸二手烟的人肺不好，而吸一手烟的人首先不好的是胃。

因为抽烟的时候，口腔吸入的都是燃烧过的二氧化碳，那些纸、烟燃烧之后会产生二氧化碳，二氧化碳会经由过滤嘴吸入胃里。胃里的二氧化碳浓度过高时，就会影响整个胃的生态，继而影响整个肠道的生态，包括整个肠道菌群生态。这些影响也会降低血液的品质。

当我听王教授讲到这些，就觉得如此基本的常识，为什么我以前没有想到过呢？王教授说，实际上很多人都认为理解健康问题，需要非常专业的知识，这是个误解。