今天是腊月二十四，做大枣饽饽过年喽！ / 开普饭

马上就要过年了,相信胶东地区很多家庭都已经准备好了大枣饽饽. 正所谓:"十里不同音,百里不同俗."胶东地区虽然普遍都有蒸大枣饽饽的习俗,但不同县市之间的做法也有差异. 此前在介绍胶 ...

儿时的我总是盼着过年,过年就可以吃上香喷喷的大枣饽饽了.我出生于20世纪70年代,那时物资相对比较匮乏.平时吃的最多的就是玉米饼子,山东烟台这边叫做片片.每天回家迫不及待地打开锅盖,锅里总是玉米饼子加 ...

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不知不觉,今天已经是腊月初三了.以往在这个时候,胶东农村大集已经开始热闹起来. 腊月大集的主题虽然都是置办年货,而月初的集和月末的集还是有些区别.月末的集市,大鱼大肉是抢手货:而在月初的集市,时间还相 ...

过年期间,胶东人的餐桌上常见的面食无外乎以下几种:大枣饽饽.饺子.发糕和面鱼(面条也吃,但过年的特色不算太明显). 在这些面食当中,大枣饽饽和饺子最为流行,半岛东西南北虽然做法各殊,但核心内涵都大致相 ...

在我们烟台南乡农村,每年腊月二十三"辞灶"以后,家里的大人会嘱咐小孩子,别有事没事的往别人家跑.想约自己的小伙伴玩,可以在人家门口喊上两嗓子,让小伙伴出来玩耍,这是怎回事呢? 在我 ...

二零二壹开启鸿运道教文化研究会腊月二十四(2月05日) 掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日.除旧迎新不可不做哦.扫尘就是年终大扫除,北方称"扫房",南方叫" ...

今天就是腊月二十四啦! 民谚说:腊月二十四,掸尘扫房子~ 有辞旧迎新.去除晦气.迎接喜气的寓意打扫完家里,意味着春节的脚步又近了一些! 然而,在年尾的几天里, 既要置办各种年货, 还要忙着打扫卫生, ...

农历腊月二十四日,既不是重要纪念日,也不是民俗节日,而是个平平常常的日子.但在保德人的日常生活中,却是个非常有意义的特殊日子. 俗信认为,作为一家之主的灶祃爷爷"上天言好事"去了, ...

很多年味大菜,在年前可以多准备一些,比如扣肉.粉蒸肉.丸子之类的.这类菜好保存,而且再次加热之后,会更加的入味好吃.以下,就和大家分享5道这样的菜,过年的时候拿出来热一热就可以上桌,简单省事. 第一道 ...

自制简易的钓鱼小药,手把手教你做大枣香精在垂钓中难免会用到多种钓鱼小药,那天看着老婆买回来新疆和田大枣,我便突发奇想,打算自制钓鱼小鱼-大枣香精,说是自制大枣香精,其实算不上香精,只能说是大枣膏吧, ...

引用追梦人的腊月二十四至正月初七细数过节传统习俗腊月二十四至正月初七细数过节传统习俗 "二十三,糖瓜粘:二十四,扫房子:二十五,磨豆腐......"眼瞅着就要过年了,咱 ...

腊月二十四扫屋子的传说师素靳文茂二十三,糖瓜粘二十四,扫房子在我小的时候,差不多在每家的灶台上,都供奉着灶王爷的画像,淳朴厚实的老百姓,可以不供奉财神,也可以不供奉福禄寿星,但是家家户户 ...

今天是腊月二十四，做大枣饽饽过年喽！