我爸妈到海外生活后,改变了10种生活习惯
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最近因为疫情的原因,我爸妈被困在了澳洲。
原有的机票被取消了,辗转回国后又怕回去后不知道什么时候能再过来陪我。所以虽然心心念念的惦记着家里的花草和金鱼,还是无奈的留下来给我包饺子。
他们每天最快乐的时间应该就是和国内的亲戚朋友聊天视频吧。
以至于快晚上12点了,我爸还在和我二伯激情澎湃的讨论北洋水师和丁汝昌。而我妈则开着视频和小姐妹们讨论做菜和外孙的教育问题。
当然亲戚朋友们和他们讨论最多的就是:
在国外习惯吗?
毕竟大妈们出国都是习惯背着方便面的,所以在她们看来,我妈一定天天吃的惨还要给我们当“保姆”。
不过对于我们家来说,大部分时间还是大米饭红烧排骨炒青菜,并没有天天意大利面煎牛排,所以饮食习惯和国内无二。
其实开始的时候我爸妈还真的百般不适应,去英国看我的时候,他们会不自觉的把所有菜价都乘以10。到了澳洲之后,又开始乘以5,怎么算心都会在滴血。
但随着他们往国外跑的勤了,一些习惯才悄悄的改变。都说老年人最固执,可在我看来,喋喋不休的劝说不一定有用,但环境还是会改变一个人的。
1.
不管别人穿啥,随心所欲
刚出国时,我爸妈处于兴奋的状态,对于街上来往的外国人开始了第一轮的品头论足。
哎这么冷的天气,
那个老外光着脚!
你说这个人怎么下边短裤,上面羽绒服呢,
是不是有问题?
哈哈哈,这女的这么胖,
为啥还穿紧身裤呢?
为啥这个人把头发染成了绿色?
说完别人,又开始从我身上找茬儿:
你这裙子有点短啊,别人看了怎么想?
今天冷,你穿短裤,别人肯定说你不正常!
我觉得你应该穿连身的泳衣,
不然别人会看你肚脐。
。。。。。。
我花了很长很长时间,才让我爸妈了解西方人的“界限感”。那就是和你无关的事情,别说也别管。我都不认识你,我穿啥还需要考虑你的感受吗?
不管是在我生活的澳洲还是曾经生活的英国,虽然出门上班上学要打扮的得体适宜。但在日常生活里,光着腿披件羽绒服去楼下超市的比比皆是。而迎面过来两个人可以一人穿羽绒服一人穿短袖。
我们有时候觉得活得累,还不是太在意别人的目光了?
在国外待的时间久了,我爸妈也开始变得“不修边幅”,想穿啥穿啥。口头禅就是:反正这里也没人认识我,就这样出去吧!
2.
用洗碗机
说服我爸妈用洗碗机其实颇费了一番功夫。
用我妈妈的话就是:就这两个盘子,一冲的不就得了吗?浪费那水那电做啥?
在我刚出国时,我也曾经把这话说给房东老奶奶听。老奶奶哈哈一笑说,在洗衣机刚出来的时候,人们也都这么说。可现在还不是人人都在用洗衣机?
嗯,现在轮到我开始这样劝说我爸妈了。当然他们开始认为我们装洗碗机就是因为懒。
所以我一会儿要说用洗碗机其实更省水省电,不然凉水洗碗会的关节炎的。一会又要说吃完饭就解放双手,咱们坐着聊会天不好吗?
直到我说,洗碗机有高温烘干功能,这样相当于给碗筷消毒了。孩子的杯子小碗也能跟着消毒,多健康。提到孩子才能让我爸妈心动,于是现在饭后很自觉的把炒锅和盘子码放到洗碗机。
3.
喝凉水 / 自来水
每个刚出国的人,都会习惯性的带保温杯,到了酒店第一件事就是找热水壶。我爸妈每次出门必定一人带一个大保温杯。
尤其是我妈,她认为白开水是最健康的。即使我给她普及很多次,开水的温度降到室温以后,在空气中暴露的时间越长,微生物细菌的数量就会越多,水质就会越差。喝热水可以,但要趁热打铁。
不过我们的喝水习惯也可以理解,因为水烧开后能杀死绝大多数的病菌。
但澳洲的自来水是符合饮用水标准的,甚至有的地方还要特意制冷一下喝,来保证口感和水质。尤其是小路旁,公园里,超市旁边都有喷水式的水龙头,即使走在外面突然觉得口渴,也能随时喝到水。
本着不喝就亏的心理,我妈开始每次出门都要跑到外面的水龙头去喝两口。一来二去,发现也没有拉肚子,这才结束了之前小心翼翼的心态。
4.
不削皮吃苹果
记得等看过一个科普节目,苹果多酚是苹果中最有营养的成分,可以降血压和胆固醇,还与减肥直接相关。
可不幸的是苹果多酚大多存在于苹果皮中。如果你吃苹果有去皮的习惯,那么你可能扔掉了大部分的营养物质。
本来我爸妈刚和我在一起生活的时候,对我不削苹果皮的习惯嗤之以鼻。有天在澳洲的超市,对一个妈妈买了带苹果,直接掏出来递给旁边的孩子的行为大惊失色。回家后向我描述了半天这种不负责任的行为。
可来回几次看习惯后,发现周围人吃苹果都不去皮,自己也乐得轻松,甚至葡萄也不摘下来一粒粒的洗了。
5.
喝冰牛奶
话说我刚在英国读书时,有次在办公室用微波炉热了一大杯牛奶。老外们很奇怪的问我,你为啥要喝热牛奶,不觉得味道很重吗?
我一时没有反应过来我为啥要加热,可能是为了杀菌,也可能是暖暖得喝着胃舒服?于是老老实实回答说,习惯。
因为在家里从小我爸妈都给我加热牛奶。尤其是要喝煮开的牛奶,上面开始飘着一层奶皮的才好。
于是一群老外开始围着给我科普,牛奶对温度非常敏感,等你摸着烫手的时候,其中的其蛋白质、乳糖、脂肪、维生素、钙都会有所损失,营养大不如前。
尤其是超市买回来的牛奶,已经采用了高温瞬间灭菌,可以直接喝。
我回家查了查资料,好像的确很有道理。又开始和我爸妈普及和牛奶的知识,强烈要求把那个热牛奶的小锅给扔掉。
他们从开始的抗拒,到尝试,接着开始放心的喝下一大杯冰牛奶。再也没有和我分享“牛奶没烧开,喝到胃出血”的养生新闻了。
6.
蔬菜生着吃
咱们中国人也吃凉拌菜,但除了黄瓜西红柿胡萝卜这类蔬菜能生吃,大部分的凉拌菜其实都过了一遍水,焯一下断生才能吃。
可出国之后才发现,啥,青椒也生吃?洋葱也生吃?芹菜也生吃?菠菜也生吃?甚至蘑菇也能生着啃?
这些老外们肯定都属羊的,不然怎么不知道焯下水,放点醋和酱油口感都比生吃强100倍呢?
虽然嘴上鄙视,不过做学生的时候都比较懒,一个人炒菜又洗又切还浪费时间,所以最省事的就是买来超市的一大份蔬菜沙拉吃。
我爸妈吃了几次之后觉得还不错,又加上我从营养学的角度不停给他们灌输:胡萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、卷心菜、洋葱、芹菜喝和菠菜等,如果生吃的话能够最大限度的保留其营养价值。
他们很乐意的就接受的这点改变,并且我妈还别别出心裁的给我们换着样的拌沙拉:今天加入芒果,明天切一片黄桃,后天丢几粒大杏仁在里面。
7.
多用烤箱少油炸
最近两年国内的家庭也很流行使用烤箱,但大部分是后来入手的一个小烤箱,小规模的做点蛋糕,烤点鸡翅,并不会真的融入到一天三顿的饮食里。
我爸妈开始用烤箱不为别的,就因为国外都是开放型厨房,一旦有油烟味,钻到地毯里,沙发上,洗都洗不掉。
用了几次就发现还挺方便。牛排,鸡翅,羊腿稍微腌制一下,直接放到烤箱里二十分钟就好了。非常省事还免受油烟的困扰。无形中也能少放不烧油,吃的更加健康了。
唯一让我怀念的就是用葱姜蒜爆锅那吱啦一下子,满室飘香,才算得上咱中国人的第一道开胃菜。
8.
早晨吃的多,午饭吃的少
我爸妈总和我说,出国最大的收获就是他们两个人每次都能在半个月内瘦几斤。
因为早晨和我们一起吃鸡蛋,火腿,牛奶,再配上一些蔬菜水果,撑到中午根本就不饿。随便吃点坚果,来根香蕉就能坚持到晚饭。
我开玩笑道,你们这才是西方人的饮食习惯啊!
从三餐上来说,西方人和我们差别还是挺大的。我们早晨一般都吃的匆忙:两个包子配碗稀粥,路边买个面包喝牛奶。这种搭配不到11点就饿了。
于是中午猛吃一顿,米饭+炒菜+一碗汤。咱们饮食的弊端就是在中午摄入了大量的碳水化物(米饭,白面)后,下午开始昏昏欲睡。所以午休是免不了的。
而西方人习惯在早晨吃的非常丰富,蛋类,肉类,牛奶,果蔬都不会少。相反中午会稍微凑合一下,两片面包夹一薄片火腿,甚至里面只有一片Cheese。
好处就是中午吃的少,血液不会涌入胃部,下午就不会犯困。这样可以从早晨工作到下午,5点钟就能结束工作下班了。
9.
周末去BBQ
找个风景优美的地方BBQ算是土澳生活的一大特色。
说是烧烤,其实吃在其次,重要的是亲朋好友相聚在一起的聚会氛围。
在蓝天绿草、鸟语花香的环境之下团聚,真的是十分休闲和舒坦。尤其是带我爸妈参加了一次几个华人家庭的聚会,他们立刻遇到知音一般和朋友的爸妈们攀谈起来。
阿姨们听说,咦,用外面公用的烤炉还省自家的燃气呢!立刻对这种省钱的聚会兴趣大增。尤其是翻动烤肉这种脏活累活基本男人动手,阿姨们也乐得清闲。
10.
出门不带卫生纸
哈哈哈哈,我妈出门总是要背一个口袋特别多的包。不管什么场合,什么地点,她都能变戏法似的掏出一包纸巾。
出国后发现,只要是卫生间,哪怕是我带他们爬的一座很偏僻的小山,山脚下的卫生间也一定有手纸。走在路上需要纸巾,也可以找家咖啡厅和小吃店的窗口拿一张。
我曾经问我爸妈,你们觉得国外哪里好呀?
他们第一反应竟然是,哪里都能找到纸巾,哪里都有喝水的地方!
说了这么多,当然不是说国外的空气就是香甜的,毕竟西方社会也有很多弊端。
任何一个国家,任何一个社会,任何一个民族,都有好人和坏人,都有善良和奸诈。
但从生活习惯也好,意识形态也罢,接受更多的“不同”,尊重“不同”,进而选择自己想要保留什么样的优点,改掉哪些陋习,才能真正的享受生活吧!
如果你想要出国,有什么问题想问我的?
如果你已经生活在国外,
你觉得中西社会有哪些习惯不同?
欢迎大家来聊聊天!