一天，从一碗面开始—胡子妈出差记（三）

大周一的，大家都很忙吧？

咱们大日照的天，这两天还蓝不蓝？

会议结束了，不知道蓝天白云跟着走了没有？

嘘，这么写，会不会有被和谐的危险？

其实这么写，还是源于对家乡的爱之深，源于对家乡的蓝天白云越来越难以见到的恨之切。

武威的蓝天白云，在老百姓心里像随处看见的牛肉面一样普通。

这，让我对之充满了羡慕嫉妒。

看这几张图，第一张是武威的小刘发给我的，是去年雨后的天空。

后面两张是今天武威的天空。

在雷台的汉墓上空，飞舞着成群的燕子。燕子们的窝，都在汉墓上方道观的屋檐底下，藏在里面。

见过这个标志吗？知道它的出处吗？看看下图，你就明白了。

没错，武威凉州区，就是中国旅游标志之都。

这里就是东汉青铜器“马超龙雀”的出土地。

之所以将“马超龙雀”作为中国旅游业的图形标志，有三个涵义：

一、天马行空，逸兴腾飞，无所羁缚，象征前程似锦的中国旅游业。

二、马是古今旅游的重要工具，奋进的象征。

三、马超龙雀的青铜制品，象征着中国数千年光辉灿烂的文化历史。

不由自主又写到了武威的历史景观。

今早有个群里的读者@我，说：多写点饮食文化。

哦了。我还真把大家都惦记的吃食给排后了。

套用司机小师傅的一句话：武威人的生活，从一碗面开始。

其实，这话不仅武威人这么说，去重庆的时候，也听当地人这么说过。

但是，面与面，差距还是很大的。

重庆的小面，辛辣，吃的时候没啥感觉，吃完以后嘴唇都木了。

武威的面，不叫兰州拉面，而统称：牛肉面。

昨天早上，我们就是从一碗牛肉面开始的一天。

看看这碗覆盖了一层葱花的面。

葱花把辣椒油都挤到一边去了。这辣椒油里有芝麻，不辣，很香。

面，有些硬，不像咱们家里那种挂面那样软，像咱们那的兰州拉面。

写到这，我突然想笑，人家这是正宗的兰州面啊。

一碗面，一个煮鸡蛋，一元钱一碟的小凉菜，这就是武威人的早餐。

价格请看：

牛肉面6元一碗，这价格美不美？就武威5000元左右每平的房价来说，合适。

不过，牛肉面里是小块牛肉粒的感觉，不是咱那边演绎的几块牛肉片。

配着牛肉面的大碗，不是你想象中的面汤，而是大碗茶，甜的，就是第一篇文章里的那种茶。

我住的酒店里有，收费的。

品名：老六炮台

配料：茶叶、冰糖、红枣、枸杞、桂圆、玫瑰、核桃仁、杏干

产地：甘肃武威

味道：我喜欢。

瞧瞧，上图就是我昨天中午的面食：汤面儿。

短面条，汤里有：茭瓜、芹菜、韭菜等等。

味道：符合北方人的口味。尤其我妈我爸那个年代的人，连汤带面还有一堆蔬菜。

这个上篇文章里有，昨天中午吃的。沙米粉，伴着辣椒油醋什么的吃，旁边盆里的汤就是拌料。

哎哟喂，怎么就这么点儿武威的饮食？

这还了得！

还得瞅机会出去觅食。

今早看到我那大律师粉留言：今宵酒醒何处？

我翻了个身，伸出爪子给他回：不哈酒。

他说：大块羊肉，大口喝酒。

我寻思回个：屁！

后来憋着没放，回了句文雅的：就知道吃喝。

他说：先吃好再说。

他又说：郦波在武威讲课呢。

我问：谁？

他说：就是那个诗词大会的嘉宾，昨晚不是发给你了？

我上翻了一下，果然是。

打开看看吧，还得先下载了头条。

我说：回头看，我看马踏飞燕去。

他说：不叫马踏飞燕，叫铜奔马。

这老先生知道的还不少。

不过，我还是要给他纠正一下，正确的叫法是：马超龙雀。

下午工作间隙，下载了头条，打开律师老大哥发过来的的链接，看看郦波先生怎么趣谈高适、王昌龄、王之涣三个“倒霉蛋”的。

原来还真是在武威，有个“凉州讲坛”节目，听者甚众。

最后一首压轴诗就是王之涣的《凉州词》：

黄河远上白云间，

一片孤城万仞山。

羌笛何须怨杨柳，

春风不度玉门关。

此时的我，就在这西北边疆的壮美风光中......