古法酸梅汤的做法
夏季必备,酸梅汤在我国已有千年厚重的历史沉淀,也是我国最古老的传统饮料之一,她的制作原料包括去油解腻、消除疲劳的乌梅,降脂降压的山楂,清热的甘草,还有益气的冰糖、洛神花等;制作方法简单,口感特别,无色素无添加,平肝降火帮助消化,是一款健康的家庭饮料
1、食材:
酸梅汤配方:乌梅30克。陈皮3克。山楂30克。洛神花10克,甘草3克,干桂花3克。麦冬3克。冰糖按个人口味适量放
2.加工
食材清洗干净沥干,冰糖待用,将配料制作成料包(如下图)
3.料包包扎好,放入锅里浸泡1小时,大火煮30分钟,放入冰糖,去除料包,美味就完成啦!(有山楂铁锅不适合煮酸性物质,砂锅,玻璃,不锈钢都可以^_^)
4.、美味呈现
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