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茶树菇排骨汤,玉米,胡萝卜
茶树菇,排骨,姜,红枣3颗,枸杞,盐
茶树菇鸡腿汤,胡萝卜
鸡腿2个,茶树菇50克,姜一块,小葱一把,盐,白胡椒粉
砂锅里放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,转小火,炖煮30分钟。
加入茶树菇,继续小火炖煮1小时。最后用盐调味,撒上白胡椒粉和葱花。
腐竹汤
三个鸡蛋打散,倒入泡发好的腐竹中,锅里多放一点油,将腐竹煎至两面金黄,砂锅中放姜葱蒜炒香,番茄先放入电饭锅蒸熟,然后放入锅里炒出沙,倒入平菇。加入没过食材的清水,放盐,生抽,耗油,倒入煎好的腐竹。盖盖中小火焖十分钟。最后撒上葱段。
小盘,两盘水,半勺盐,半勺耗油,半勺酱油
点评:水加多一点
南瓜板栗冬菇骨头汤,芡实,南北杏
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