魅力太行之山民情怀(七)——我的核桃树
核桃大树古风悠,虬干苍皮绿叶稠。纵使中空人上下,优能挂果满枝头。说起核桃大家并不陌生,是人们最爱吃的食物,它具有很丰富的营养价值和药用价值。但是一个核桃从生根、发芽、开花、结果全过程知道的人并不多,那么就听我讲一讲我的核桃树的故事吧。
我从小生长在老革命根据地太行山区,满山遍野都是核桃树、栗子树、柿子树,还有杏树。常言说:七打核桃、八打栗、九月柿子红了皮。到了核桃成熟的季节,人们扛个很长很长的竹竿,在果实累累的核桃树上面“砰、砰、砰”一顿乱捶乱打,又园又大的核桃从树上掉下来到处乱滚。
如果拾不干净,经过雨露阳光,风吹日晒,有点土能埋住,那么第二年就长出了小核桃树苗,就是“实生苗”。刚摘的新鲜核桃,核桃仁是乳白色的,你尝一口吧,又香、又甜、又鲜,那味道一句话来概括“绝了”,如果带着青皮用柴禾烧熟,那味道更是香甜四溢,回味无穷。
那些老核桃树,高大粗壮,枝叶茂盛。听老一辈说这些核桃树,在他们小时候就有了,树龄少说也有一二百年了。我小时候没听说过什么嫁接苗,什么高树接优,更没有听说什么香玲、辽核、中核短枝等等优良品种,都是清一色的实生大树。
小时候和小伙伴们上山拾柴,因为小孩子吗,嘴馋,看到树上果实累累,光想吃。但是核桃青皮那可是染料,它的汁能把你衣服染成深黄色,能把你的手和嘴巴染成黄色,如果吃的多就能变成黑色,而且洗不掉。那时候是干集体,核桃树是大队财产,不能随便摘吃的,你的手和嘴巴黑了,就是证据。
这能难倒我们从小生长在大山里的孩子吗。我们摘几个核桃,找一个没有人注意的小河边,一边吃、一边赶快洗手洗嘴巴、把核桃皮挖个坑埋了。看那个敢说我们偷吃生产队的核桃,我们手不黑嘴巴也不黑啊。
自从离开故乡到了湖南,这里不产核桃。奶妈、姨妈和姐姐每年都会寄来家乡特产----核桃。我看到了核桃就想起了我的故乡太行山区,它承载着我太多的回忆,故乡山亲、水亲、人更亲。后来由于运输业迅速发展,南北物资大交流,这里都有核桃卖了。
我就写信叫家里“以后不要寄核桃了,这里都有买,邮寄费也很贵”。可是他们不听,每年照寄不误,并说刚摘下来的新鲜。有一年姐姐又寄来了核桃,信上说北方一直下雨,连阴天,没晒干就寄来了,也不凑巧,在邮寄路上又延误了几天,我打开包裹一看全部变成黑色的了,不能吃了。我没有扔掉,这毕竟是我姐姐的一番心意。
我就在家门口花池里挖了个坑全部种进去了,希望能生根发芽出现奇迹。到了第二年春天,齐刷刷地长出了二十多棵小核桃树苗,我种了一棵在邮电家属大院里,其余送朋友吧。你说免费赠送人家都不愿意要,并说“核桃树在这里不适合栽种,那是北方的果树”。
真成了后娘的孩子没人喜欢了。正好新衡化工厂医务室剪医生来我这里玩,她说给她吧,她家住在部队,那里很多山可以栽果树,她拿走了。过了几年我问她树的下落,不幸的是她得了老年痴呆症,记不清楚了,因此也没有下文了。
再说我这棵核桃树,种的时候只有筷子那么粗,一尺多高,现在已长成参天大树。树围八十多厘米,树高有二层楼房那么高。它的成长过程也不是一帆风顺的,经历了很多曲折。树小的时候,我给它浇水、施肥、打虫,百般呵护,看到树一年比一年高大,可是并没有开花结果。我写信回老家问我姐夫怎么回事啊,怎么不结核桃?
我姐夫是果树土专家,有着丰富的实践经验,他嫁接技术很高,可以说是炉火纯青。他来信说“桃三、杏四、梨五年,想吃核桃等九年……”等到十年头上,核桃树开花了,我高兴的到处宣扬:“我的核桃树开花了!”但是高兴的太早了,核桃没有保住,落果了。
到底是什么原因呢?我买了很多关于核桃种植方面的书籍,终于明白了,你想种好果树必须科学管理。我按书上说的,冬天给树身刷石灰水,防冻防虫。
在未展叶前打一次石硫合剂,能有效杀灭病原、病菌,越冬虫卵,能起到事半功倍的效果,花前、花后要及时打保花、保果药物,主要是硼和钾为主,能促进授粉,授精保花保果都有明显效果,在五月中旬及时打一次杀虫药,以高效氯氰聚酯为主,外加核桃专用药水,能有效防治炭疽病,由于管理到位2015年迎来了盛果期,整个树果实累累,结的核桃把树枝都压弯了,引来了不少参观者络绎不绝,在树下拍照留影。有件事也感到好笑,有的小孩子把核桃误认为是梨了,水沟里丢下不少核桃,上面布满了牙齿印,不过尝了苦头,下次也不光临了。
那一年我粗略统计一下,竟有300来斤新鲜核桃。我的树虽说是实生大树,但是结的核桃个大,皮薄,核桃仁充实饱满,核桃肉香甜无比,吃多了竟能乌发。在前几年和朋友一起从郑州果树研究所,进了嫁接早实核桃树苗,香玲,辽核一号,中核短枝,现早已挂果了。
种植果树是一门科学,当你看到自己辛勤的付出,而换来满树果实累累,那种高兴的心情无法形容,都有一种成就感。
我希望有条件的地方能把核桃优质新技术在湖南推广,让农村致富,农业增产,农民增收。有兴趣的交个朋友吧,我愿意帮助广大果农致富达“小康”做出贡献,请记住我是衡阳市移动分公司退休职工,我叫“姚升霞”。
衡阳市移动分公司退休职工
姚升霞
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