葱油饼做法真简单，不用和面不醒面，几分钟就能吃

制作材料：饺子皮：10张、葱：一小把、盐：少许、食用油：适量

制作过程：1、把葱清洗干净后切成葱花备用。喜欢香葱的可以准备多一点。

2、取一张饺子皮，用羊毛刷刷上一层薄薄的食用油，并撒上少许盐。盐的量不要多，一点点就够了，因为我们需要做好几层，要是加太多盐最后会很咸。

3、撒上香葱。

4、盖上一层饺子皮，用手稍微压一压，继续抹上食用油，撒上一点点盐，再撒上葱花，重复这样做5张饺子皮。

5、5层饺子皮都做好以后，用擀面杖将饺子皮横向纵向都擀开，越薄越好，比较容易熟，也更酥脆，不过也别擀破皮了哦。

6、热锅，用刷子刷上薄薄一层油。

7、将做好的葱油饼放入，小火慢煎，直到煎至两面微黄，中间鼓包就可以出锅了。全程用小火煎，不然很容易外面焦了里面还没熟。

这个快手版的葱油饼就做好啦，是不是很方便呢？你也可以晚上提前做好，放入冰箱冷冻保存，隔天拿出来无需解冻，直接煎就可以了，超级方便的。以后包剩下的饺子皮记得别丢了哦，做成酥脆葱油饼，多棒呀。