8月23日鸡情预报||亢奋“鸡动”，压抑中再次起飞高涨！
变化要点快读
8月23日简况：毛鸡山东报价涨0.20元/斤，辽宁报价稳；鸡苗报价止跌走高0.18元/羽；种蛋报价涨0.20元/枚；鸡蛋销区报价跌0.05元/斤；淘汰蛋鸡涨0.20元/斤，参考均价5.60元/斤；817毛鸡再度开涨0.10-0.20元/斤；817鸡苗报价涨0.05元/羽。
今日特评：817毛鸡表现突出，出栏量少，需求强劲，连续冲关破顶！
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】8月23日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国出产区毛鸡均价日走势图
【3】『行情评述』
明日（23日）全国分割肉毛鸡全国均价5.12元/斤，较上日均价上涨了0.16元/斤。（相关补充阅读链接：警示||停工限产潮将来临，鲁、豫、冀等6省市受影响较大？）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（23日）进厂市场毛鸡均价5.10元/斤，较上日均价上涨了0.20元/斤。截至明天，近15天价格涨跌变化轨迹为：2跌→1稳→1跌→2稳→1涨→2稳→1涨→4稳→1涨。（相关补充阅读链接：行情||鸡产品价格持续上行，为啥毛鸡价格并没有大幅上涨？）
（2）辽宁主产区明日（23日）实际进厂（注意时间）均价5.18元/斤，较上日均价基本持平。（相关补充阅读链接：消息||囤货72亿！双汇库存冻肉储备再度“爆表”）
**当日简析：产品价格连续强势上行格局，屠宰厂订单量良好，出货顺畅，生产利润非常可观；与此同时，近期出栏毛鸡成本相对较低，养殖环节出栏效益也非常好，目前毛鸡市场供需双方利益均得到相当程度的保障。
近5天虽然冻品价格一路高歌，但山东区域毛鸡价格一直稳定在4.90元/斤，博弈盼涨情绪增强累计到一定程度后，叠加冻品订单局部有衰减趋势，两者共振作用下，明日进厂毛鸡价格大幅上涨0.20元/斤。
2018年同期产业价格日历——（2018年8月23日）：种蛋：2.05元/枚（当期均价3.30元/枚）；鸡苗龙头报价：5.00元/羽（当期龙头报价7.80元/羽）；山东毛鸡价格：4.38元/斤（当期进厂棚前5.10元/斤）；产品综合售价：11112元/T。（相关补充阅读链接：观点||养猪改养鸡热情不减，鸡苗还会继续涨！）
测算山东核心主产区产品综合售价水平约12762元/T左右，高位厂家有所趋稳，低位厂家仍在报涨，对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为5.24元/斤左右，与当期毛鸡进厂价格差距收窄。
**近期评述：厂家产品库存不高，出货速度尚可，冻品需求侧8月仍有较强支撑，接下来一阵，社会鸡出栏量难言宽松，供给形势看，预计整体8月毛鸡相对偏强运行仍有一定阶段性支撑。
从某种意义上来说，肉鸡既是周期，又是后周期，以往的周期主要是自身的周期波动，但这一轮是猪的后周期，猪价涨将带动鸡价的上涨和鸡的需求，感觉支撑相对比较强，所以禽肉中长期价格向上的概率是确定性事件，但仍要考虑市场终端的消费承受能力，注意高价对禽肉消费量的制约，不可过度乐观。南海禁渔期结束，前期东海等已陆续开补，也要注意水产类等其他肉类蛋白的替代作用。（相关补充阅读链接：猪情||猪价或将才开场，下半场更精彩！）
另外，特别想再说下，猪肉替代肯定是不小的，这个大家都没异议，就是量的边界和价格边界无法确定。但定性来讲，猪肉价格涨不到天上去，一个是政策因素存在变数，另一个是消费能力的问题。
近期国家发改委表态：上半年，肉鸡出栏量大幅增加，同比增幅达到15.8%。同时肉牛和肉羊出栏也明显增加。中央和地方已建立一定规模的猪肉储备，有能力、有条件保障重要节假日和消费高峰期的居民猪肉消费。进行专门部署，加强市场监管，将严厉打击猪肉囤积居奇、串通涨价等不法行为。
未来行情走势，你有什么看法？欢迎文末底部留言！
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【2】全国主产区AA白羽鸡苗走势
【3】『行情评述』
3种蛋（AA品种）、菜蛋行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区辽宁品牌厂家AA种蛋实际执行均价区间3.20-3.30元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚；山东地区品牌厂家AA种蛋实际执行均价3.40-3.50元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚。
**当日简评：鸡苗报价全面开启涨势，入孵和赌蛋市场情绪增强，种蛋价格止稳开涨。
明日种蛋平均报价相较2019年以来最高峰值（5月初出现）仍累计下降了3.45元/枚，较去年同期水平（2.05元/枚左右）上涨了60.97%，较去年全年日均水平（2.14元/枚）上涨了54.20%。
**阶段性评述：提醒一点，2019年在产父母代存栏快速回升，换羽种鸡较多。2019年6月，全国父母代种鸡存栏已接近2017年2月峰值，高温时节过后，开产种鸡或增加等制约因素仍在，如果单从产业内部因素看，存过剩嫌疑，但“非瘟”背景下，市场情绪亢奋，外部支撑因素强劲，利好禽肉产业，但仍需保持适度理性。（相关阅读链接：警示||这个病已开始蔓延，损害养殖利益的又一大毒瘤！）
今日主要产区均价4.93元/斤，较上日均价下跌了0.03元/斤；主要销区均价5.18元/斤，较上日均价下跌了0.05元/斤。
今日淘汰蛋鸡（全毛）参考均价5.60元/斤，较上日均基本稳定。
**当日简评：主要产区价格相对稳定，河南、陕西等局部高价地区微弱走跌；主要销区北京整体稳，局部市场微跌；上海报价稳定；东莞走货趋慢，价格继续走弱。
再度破“5”后，市场情绪还是偏向谨慎，止涨开跌，但预计近期大幅快速走低可能性小，大概率维持稳中偏弱调整格局。
**展望分析：随着气温下降，蛋鸡产蛋率逐渐恢复，且前期新开产蛋鸡逐渐进入产蛋高峰期，但考虑近期淘汰鸡出栏量偏多，鸡蛋货源供应稳定。与此同时，受节日需求提振，蛋商、食品加工厂备货意愿增强，整体需求支撑趋好，未来一段时间还是有较强的基本面支撑，
暴涨暴跌严重扰乱市场秩序，慢涨才能可持续发展，做好价格预期管理，高度警惕炒作情绪。（相关阅读链接：鸡蛋行情||价格猛涨，再回“5元时代”！）
4817肉杂毛鸡行情（棚前）
『行情评述』
明日（23日）山东、河南核心主产区817毛鸡均价5.44元/斤，整体均价较上日均价上涨了0.167元/斤。其中：
（1）德州地区：大规格（3斤以上）报价走高0.20元斤，主流均价区间5.50-5.60元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价走高0.20元/斤，主流均价区间5.20-5.30元/斤；小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走高0.10元/斤，主流均价区间4.95-5.15元/斤；
（3）濮阳地区：小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走高0.15元/斤，主流均价区间5.10-5.20元/斤；大混底毛鸡（2.8-3.2斤）报价走高0.20元/斤，均价5.50-5.70元/斤；大鸡（3.5斤以上）报价走高0.15元/斤，均价5.95-6.10元/斤。
**当日简评：临近团餐渠道备货，出货节奏和速度有所改善，屠宰厂开工率提升，需求强劲；与此同时，当期补栏时817养殖效益以及养殖条件不佳，养户实际补栏量减少（局部改养大肉食毛鸡），造成当前毛鸡出栏量趋紧。整体毛鸡供需市场热度偏高，虽有博弈震荡，但大势仍在大幅上涨。
活禽市场渠道的毛鸡需求热度不减，但大鸡供给侧增量不明显，整体价格大势继续保持高位强势运行。南方多地继续上涨0.10-0.30元/斤。（相关阅读链接：观点||养猪改养鸡热情不减，鸡苗还会继续涨！）
5817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
明日山东主产区817鸡苗实际执行均价1.53元/羽，较上日均价上涨了0.05元/羽，到户价格在1.70-1.75元/羽区间上下；
817种蛋明日实际执行价格区间0.80-0.90元/枚，局部地区较上日均价基本持平。
**当日简评：毛鸡价格连续大幅上涨，昨天止涨后今天再度开启强势，苗厂计划稳中偏好，报价试探性上行。（相关阅读链接：看点||817的故事……）
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6白羽鸡（AA）/817毛鸡价格一览表（单位：元/斤）
『8月23日简评』大肉食一鸣惊人 vs 817鸡涨势再起
| 项目 | 地区 | 价格中枢 | 趋势 |
| 山东 | 潍坊 | 5.12 | 0.20 |
| 滨州 | 5.10 | 0.20 | |
| 烟台 | 5.10 | 0.20 | |
| 临沂 | 5.09 | 0.19 | |
| 淄博 | 5.08 | 0.19 | |
| 菏泽 | 5.13 | 0.20 | |
| 济宁 | 5.10 | 0.20 | |
| 泰安 | 5.08 | 0.21 | |
| 青岛 | 5.10 | 0.20 | |
| 德州 | 5.10 | 0.20 | |
| 聊城 | 5.12 | 0.20 | |
| 济南 | 5.10 | 0.20 | |
| 河南 | 濮阳 | 5.10 | 0.20 |
| 新乡 | 5.08 | 0.21 | |
| 鹤壁 | 5.10 | 0.20 | |
| 焦作 | 5.18 | 0.20 | |
| 开封 | 5.12 | 0.20 | |
| 河北 | 保定 | 5.10 | 0.20 |
| 邯郸 | 5.08 | 0.20 | |
| 唐山 | 5.04 | 0.20 | |
| 邢台 | 5.08 | 0.20 | |
| 秦皇岛 | 5.10 | 0.20 | |
| 江苏 | 徐州 | 5.10 | 0.20 |
| 宿迁 | 5.08 | 0.20 | |
| 东北 | 沈阳 | 5.20 | 0.00 |
| 大连 | 5.15 | 0.00 | |
| 铁岭 | 5.20 | 0.00 | |
| 锦州 | 5.15 | 0.00 | |
| 阜新 | 5.20 | 0.00 | |
| 盘锦 | 5.20 | 0.00 | |
| 817肉杂 | 聊城2.8/3.2斤 | 5.25 | 0.20 |
| 聊城1.7/2.2斤 | 5.00 | 0.10 | |
| 德州3.2斤以上 | 5.55 | 0.20 | |
| 濮阳1.7/2.2斤 | 5.20 | 0.15 | |
| 濮阳2.8/3.2斤 | 5.70 | 0.20 | |
| 濮阳3.5斤以上 | 5.95 | 0.15 |