5-12日禽报||转了一圈，又回到了前一阵的最低点了！今年生意做得真累

肉禽行情，一网打尽

禽报快读

一、【5月12日简况】

毛鸡市场价格：山东稳定，主流区间报3.88-3.93元/斤；辽宁稳定，到厂报价3.85-3.90元/斤；

龙头大场鸡苗报价稳定，报2.90-3.10元/羽；主产区整体均价稳定，报2.66元/羽；

种蛋报价稳定，均价0.90元/枚；

鸡蛋产区报价继续全面上涨；销区报价北京、东莞上涨，上海稳定；

淘汰蛋鸡报价局部涨跌震荡，市场报价区间3.10-4.1元/斤；

817肉杂鸡主产区跌0.22，均价3.70元/斤；

817鸡苗出箱报价跌0.30，主产区均价0.40元/羽。龙头大厂到户0.70元/羽。龙头大场优质鸡苗报价稳定，自提1.40元/羽。

二、【今日特评】

今年情况复杂，主要表现在：（1）需求处于萎缩多变的格局；（2）肉鸡上游供给产能整体较为充足，种禽上半年基本都在渡劫；（3）生猪产能在政策的强势发力下，处于恢复态势。如此背景下，可能会导致市场情绪波动起伏的周期性会比较强，由此驱动的价格涨跌轮回循环估计比较多，时刻紧盯需求市场变化，谨慎操作。这不，排腿、胸肉类等部分单品价格在前几天驱动涨一波后，到今天，又回到了前一阵的最低点了。市场信心还是不足……

5-12是国际护士节，在此代表禽报工作室特别向全国的白衣天使们致敬！感谢你们在疫情期间勇敢逆行。同时，也想向禽报网的朋友们说：国是千万家，家是最小国，每个人在自己的岗位上辛苦奋斗，国家就会越来越好，生活就会越来越幸福！一起努力，一起加油！

1分割肉毛鸡行情（品种：AA）

【1】5月12日核心主产区价格走势预测明细表（拉到最下方表格）

【2】全国肉禽主产区毛鸡均价日走势图

【3】『行情评述』

明日（12日）全国主产区屠宰厂白羽肉毛鸡市场收购均价3.90元/斤，较上日均价保持基本稳定。（相关阅读：综合日报||鸭稳鹅涨——5-11日肉鸭、鸭蛋、肉鹅价格日报）

（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（12日）市场毛鸡收购均价3.90元/斤左右，各地较上日均价保持基本稳定。截至明日，近15天价格涨跌变化轨迹为：1跌→5稳→3涨→2跌→1稳→1涨→2稳。（相关阅读:行情||猪活鸡死，已提前来临！鸡价大灾难不久将来临？)

（2）辽宁主产区明日（12日）实际收购均价3.85元/斤，较上日均价保持基本稳定。（相关阅读：利好||全面放开宾馆、餐馆等生活场所对肉禽行情意味着啥？）

【当日毛鸡市场行情综述】

当下出栏的毛鸡补栏时鸡苗价格基本都在6.7-6.9元/羽，粗算出栏成本基本在3.9-4.2元/斤，养殖亏损，深度博弈，明日进厂价格继续稳定。

节后这一段时间内需求端再度显弱，一批二批出货速度一般，以消化库存为主，补货谨慎观望态度，总体需求利空制约依然高悬，导致当下屠宰环节新增库存压力再度日趋增加，今天冻品价格调整主态势维持显弱下跌格局。

与此同时，把时间延展到未来一段时间汇总做总体分析来看，毛鸡总体供应量依然可以（数据监测后期待出栏也不少），毛鸡价格强势大幅向上的难度较大，尤其是冻品价格的上涨难度较大，驱动未来一段时间毛鸡价格运行仍存下行的压力。

【影响毛鸡价格的产业各环节情况简述】

（1）冻品市场动态：冻品价格涨势暂停，终端出货各地差异较大，市场目前库存供应仍较为充足，未来一段时间整体来看，基本面依然维持供强需弱格局。在连涨几天后，刺激效果不佳，屠宰环节库存增加，今日多个厂家报价下跌偏弱调整格局。（补充阅读：行情||肉食鸡低点破3元必将近40天内出现，817大鸡亦必有大落！）

（2）毛鸡市场宏观数据：据数据监测，2020年14周样本企业商品代鸡苗销售量保持在5300-5400万羽，对应出栏日期基本在5/11-5/17日，出栏量相较上周下跌4%左右，但14周监测值继续明显高于2019年全年周均值，上涨0.79%。当前以及未来30天左右，定性评估来看，毛鸡出栏状况已经恢复常态。（补充阅读：分析||在产父母代种鸡存栏量明显高于2018和2019同期，与2017年相当）

（3）猪肉市场情况动态：全国主产区生猪均价今日均价15.05元/斤，较上一日均价下跌了0.20元/斤，较1月底（春节期间）累计下跌了3.33元/斤，近期运行维持偏弱下跌态势，结构上具体看局部局部生猪价格已逼近13.0元/斤。近期进口猪肉到港量不少，总体价格下行明显，也会制约禽肉价格上行节奏。（补充阅读：价格||后市启动猪价快速上涨的5个关键因素！）

（4）鸡蛋以及淘汰蛋鸡市场情况动态：鸡蛋今天产销区批发价格基本在2.68-2.95元/斤主流区间运行，产区报价今天继续涨势、销区报价北京、东莞上涨，目前和今后一段时间预判鸡蛋产能供给充足，老鸡不淘，产能不去，行情不会很好，未来价格上涨支撑不足；淘汰鸡市场（屠宰渠道）参考报价3.10-4.10元/斤，养殖开始亏损，淘势加快，今日报价局部涨跌震荡，但近期预计总体行情不太看好。（补充阅读：关注||养鸡洗牌在即，大小养殖场格局咋演变？）

【当日冻品市场价格变化综述】

今天监测点范围内厂家报价主要单品报价下跌调整状态，本轮涨势成果基本也快耗尽了，全腿、胸肉类单品价格再度回归至近期的最低点区间运行。部分厂家单冻大胸、大中规格棒腿、翅中类、翅根类、长爪M/S下调0.20-0.40元/kg。

就抽样调查情况来看，多个经销商反馈对当下出货节奏和速度趋慢，加大补货意愿一般，屠宰环节产销率不佳，冻品入库压力有所增加。

未来中下旬在阶段性时间内数据连续汇总看，毛鸡恢复节奏明显快于冻品需求端，供给充足，需求恢复的节奏虽然仍然会趋向积极，仍可能存在阶段性时间内供强需弱不匹配的情况，未来一段时间内冻品价格总体上涨支撑仍存不足。

截至今日，相较4/12日均值，吨综合售价已累计跌幅达1735元/T，在连续大幅下调后，目前多个单品价格继续处于近一年多来相对低位运行态势。

无论如何，今年情况复杂，主要表现在：（1）需求处于萎缩多变的格局；（2）肉鸡上游供给产能整体较为充足，种禽上半年基本都在渡劫；（3）生猪产能在政策的强势发力下，处于恢复态势。如此背景下，可能会导致市场情绪波动起伏的周期性会比较强，所以价格涨跌轮回循环估计比较多，时刻紧盯需求市场变化，谨慎操作。(附注：行情多变，除了正常行的影响因素外，市场预期是一个很难把控的变量，如果形成一致预期，必然会作出提前反应，那么供需形势就会朝着原来预测的相反的方向变化，这是在看各种分析观点时特别需要注意的一点。）

具体2020年5月吨综合售价走势图如下——（较上日均价明显下跌）

综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为3.84-3.88元/斤区间上下，明天市场鸡主流到厂价格实际区间在3.92-3.97元/斤区间上下。理论测算，日产销率100%的条件下，明日屠宰厂实际宰杀综合利润总体再度回归负值，当期生产处于亏损格局。（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大，数据仅供参考）

具体山东地区主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：

【（1）箱装棒腿类：150g以上报价12.2-12.8元/Kg；130-150g报价12.4-12.9元/kg；120-130g报价13.2-13.6元/kg；100-120g报价14.0-14.6元/kg；80-100g报价14.5-15.5元/kg；80g以下报价14.0-15.0元/kg；（2）单冻大胸（精修/散）：报价10.5-11.1元/kg；（3）翅根类：50g以上报价15.0-15.8元/kg，40/50g报价17.5-18.1元/kg；40g以下报价17.8-19.0元/kg；（4）翅中类：40g以上报价42.0-43.0元/kg；30-40g报价43.5-44.5元/kg；20-30g报价45.4-46.0元/kg；（5）全翅类：80g以下报价26.0-27.5元/kg；80-90g报价26.0-27.5元/kg；90g以上报价25.5-28.0元/kg；（6）箱装长爪类：50g以上报价26.0-26.5元/kg；40-50g报价23.8-25.5元/kg；40g以下报价23.5-24.0元/kg；（7）单冻翅尖：报价13.2-14.0元/kg；（8）快餐腿肉（70-85g）：报价12.0-12.3元/kg；（9）箱装去头架L：3.1-3.2元/kg（10）箱装大规格全腿：报价8.8-9.5元/kg】（相关阅读：5-6日禽报||全面飘红，涨势扩大！又到了一个临界观察点……）

【2019年同期产业价格日历——2019/5/12】

种蛋：6.65元/枚（当前均0.90元/枚）；鸡苗龙头报价：10.40元/羽（今天龙头报价3.10元/羽）；山东毛鸡价格：5.20元/斤（当期棚前价3.90元/斤）。

【未来走势综合评述】

大小饭店、团餐渠道生意一般，据最低发布数据显示，一季度餐饮收入同比下降44.3%，全国74.29%的酒店和民宿选择直接闭店；与此同时，白羽肉鸡供给侧产能基本已恢复接近正常状态。综合作用下，产业各环节价格自4月中旬开始迈入弱势运行格局，目前冻品综合售价继续保持保持2019年以来最低值区间运行态势。总体判断5月仍是过渡期，但需求端也在出现较多的积极影响因素，所以总体保持谨慎乐观情绪。当下常规决策主要盯着市场走货节奏和速度，注意5月下旬至6月初可能的行情变化。

中长期：从宏观上看，2019年末，上游种鸡存栏数已大幅提高10%以上，并且保持继续增加的趋势，预计2020全年肉鸡出栏量和肉产量仍保持较大增长态势。

【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】

2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）

【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）

【2】全国主产区AA白羽肉鸡苗走势

【3】『行情评述』

明日采集全国主产区各类型场白羽肉鸡苗（AA品种）实际执行均价2.66元/羽，较上日均价保持基本稳定。

具体厂家和地区价格情况如下：

（1）山东区域龙头大场苗价（A雏）明天实际执行价格主流区间为2.7-3.1元/羽，报价保持基本稳定。

（2）山东、河南、河北、江苏等肉鸡主产区中小场实际执行价格主流区间2.3-2.9元/羽，报价保持基本稳定。

（3）辽宁区域大中型厂明天实际执行价格主流区间为2.5-2.9元/羽，大场报价保持稳定。

【当日简析】

补栏趋强劲头不足，苗价整体跌势暂缓，持稳运行格局。据出不完全的主产区统计，今天监测主产区鸡苗销量约1490万羽，基本稳定。

【近期评述】

前期入蛋谨慎，导致近期“阶段性”出苗少，近期苗价借势继续上涨，但总体感觉本轮上涨劲头已趋于尾声，补栏积极性一般。

屠宰厂今日投放合同鸡进度一般，今天合同价格下跌，各地价格差异还是比较大，监测点保底合同主流区间2.90-3.00元/斤。（相关补充阅读：行情||鸡鸭行情反向而行，鸭苗这次为何要“唱反调”？）

3肉鸡种蛋（AA品种）行情

【1】种蛋价格行情走势

【2】『行情评述』

明日全国主产区报价：

辽宁产区AA种蛋实际执行均价区间0.70-0.80元/枚，较上日价格区间保持基本稳定；山东产区AA种蛋实际执行均价0.90-1.00元/枚，较上日价格区间保持基本稳定。

明日主产区种蛋平均报价相较去年同期水平（6.65元/枚左右）下跌了86.46%，较去年全年日均水平（2.14元/枚）下跌了57.94%。

【当日简评】

苗势上涨劲头暂停，市场对于未来苗量供给保持谨慎，种蛋报价今日止跌暂稳。

近期种蛋报价一路下跌，根据推算，当下非一体化的孵化场鸡苗出箱价是低于当时种蛋价格的，处于亏损状态。截至今日，近19天行情走势：6连跌-1稳-1跌-3稳-3涨-2稳-2跌-1稳。

4主产区、主销区鸡蛋、淘汰蛋鸡行情

1、【鸡蛋今日价格变化】

2、【当日评述】

产区今天报价继续全面上涨，出货加快；重点销区北京、东莞继续走高，到货偏少，截至今日，北京实现三连涨，上海价格继续稳定，贸易商接货情绪一般，学校多错峰开学，预计集中拉动作用有限。

截至今日，产区监测点销售均价2.75元/斤，较上日均价上涨了0.06元/斤；销区监测点销售均价2.85元/斤，较上日均价上涨了0.11元/斤。

3、【近期展望】

整体基本面还是需求缓慢恢复中，供给端产能依然非常充足。核心的制约因素还是产能供给过剩，老鸡不淘，行情难以大好。近期蛋价跌破养殖成本，老鸡淘汰加速，淘汰鸡这几天处于明显大幅跌势运行中。

由于2019年蛋鸡养殖利润较高，鸡苗补栏、扩栏同比增幅明显，新增产能将逐渐在今年第二季度释放，2月份强制换羽蛋鸡也将在第二季度陆续再次开产，蛋鸡整体产能依然十分充足。（补充阅读：【市场】行情由弱转强有两个阶段，现在还在第一阶段！）

当前蛋鸡陆续新开产量，大于淘汰量，按照蛋鸡雏2019年定雏计划，据峪口禽业统计：2019年1—12月份，全国商雏月均销量为11145万只。较2018年同期的8798万只，增加了2347万只，增幅为26.7%。比历年同期均值8883万只，增加了2262万只，同比增幅为25.5%。

2、【今日淘汰蛋鸡部分地区价格变化】——淘鸡增多，总体行情运行偏弱，今天局部涨跌震荡。主流参考价格区间3.1-4.1元/斤。

5817肉杂毛鸡行情（棚前价格）

【1】『价格行情走势』

【2】『行情评述』

明日（11日）山东、河南核心主产区817毛鸡均价3.70元/斤，整体均价较上日下跌了0.22元/斤。分地区情况来看：

（1）德州地区：3.0-3.5斤毛鸡报价下跌走低，主流均价区间3.60-3.70元/斤；3.5斤以上大鸡报价下跌走低，主流均价区间3.80-3.90元/斤；

（2）聊城地区：大混底（2.5-3.0斤）报价下跌走低，主流均价区间3.40-3.50元/斤；小混底（1.7-2.2斤）报价下跌走低，主流均价区间3.30-3.40元/斤；小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价下跌走低，主流均价区间3.40-3.50元/斤；（附注：聊城地区部分价格为预测价格，会根据第二天实际价格对前一天价格有适度修正，所以跌幅有时不以上一日预报为准）

（3）濮阳地区：小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价下跌走低，主流均价区间3.50-3.60元/斤；小混底（1.7-2.2斤）报价下跌走低，主流均价区间3.50-3.60元/斤；大混底毛鸡（2.5-3.0斤）报价下跌走低，均价3.30-3.40元/斤；大鸡（3.0-3.5斤）报价下跌走低，均价3.80-3.90元/斤。

【当日简析】

冻品出货一般，屠宰控抑计划，全线下跌调整。

【近期评述】