都爱吃梅菜，但是你知道从芥菜到梅菜，要经过多少道工序吗 / 开普饭

作家新干线作者简介郭冬棉:山西垣曲人,职业教师.喜好文学,作品散见于<中国残疾人>.<山西慈善>.<山西特教>.<黄河晨报>.<舜乡>. ...

酒香带鱼材料:带鱼500g .生姜1大块.花雕酒200g.油50g.精盐1茶匙.料酒2茶匙做法: 1.带鱼择去内脏.去头尾.剪掉背鳍,把带鱼中间段切成大段,洒上1/2茶匙精盐搓洗掉鱼鳞. 2.用清 ...

剁椒炒鸡丁材料:鸡全腿.剁椒.姜.蒜.小葱.料酒.白糖.生抽: 做法 1.鸡全腿去骨改刀切成小丁: 2.锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用: 3.热锅上 ...

鱼饼炒青菜材料:鱼饼180克.鸡毛菜400克.生姜少许.蒜头4个.胡椒粉少许.盐少许.醋3滴做法 1.热锅凉油,放入拍过的蒜头.姜片炸出香味 2.再放入鱼饼慢火煎半分钟,煎至两面金黄即可 3.放入 ...

土豆炖鸡翅材料: 土豆一大个.鸡翅6个.干辣椒.八角.花椒少许.葱姜蒜少许.盐少许.味精少许.酱油.料酒腌制鸡翅用: 做法 1.把鸡翅正反割两道口子,放到碗里加入少许酱油和料酒腌制15~30分钟. ...

团团圆圆新年到 2021 Happy New Year 马上就要过年了,素粉们千呼万唤让安排年夜饭菜单, 这不,贴心的小编加班加点, 总算是盘点出了20道好吃又好做的菜品, 保准大人小孩都 ...

[麻婆豆腐] 用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油做法: 葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫. 豆腐切成半个麻将牌大小的小方块. 将牛肉切沫. 锅内加清水,放1克盐,烧 ...

炒猪肉片材料:柿子椒1粒(圆椒1粒):洋葱1粒:胡萝卜半根:瘦肉100克:洋葱.姜.蒜.酱油.盐:鸡精.生粉.水淀粉. 做法 1.胡萝卜洗净. 2,用圆胡椒洗净切条. 3,去掉洋葱皮,洗净并切成条. ...

酱香小炒茄丁材料:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角做法:1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将提前 ...

这个季节,去逛菜市场,大概是最幸福的事了,绿绿的青椒.红红的樱桃,清脆欲滴的蔬菜,饱了眼福,就想立马饱饱口服.现在的辣椒个头饱满,看起来特别新鲜,毫不犹豫的买了几斤. 回家给家人做煎酿辣椒,调好的肉馅 ...

都爱吃梅菜，但是你知道从芥菜到梅菜，要经过多少道工序吗