蒸一锅土豆豆沙包吃

生活可以平平淡淡,也可以创意无穷,关键看我们的态度。

土豆豆沙包

原料:

普通面粉300克

水156克

红糖9克

白糖6克

植物油3克(色拉油或玉米油)

酵母3克

馅料:自制红豆沙

表面装饰:

糖粉1小勺(白砂糖自己用搅拌机搅拌)

可可粉1小勺

制作过程:

1、备齐原料。

2、所有原料混合揉成表面光滑的面团。

3、揉好的面团分成45克左右的剂子,不需要太均匀,因为咱们买的土豆都是有大有小的。

4、把面团滚圆,压扁。

5、放上豆沙馅。

6、包起来接口压在下边,再用手搓揉,整成像土豆一样的形状。土豆的形状朋友们自行发挥啊。

7、用筷子在上边戳几个洞。

8、放在笼屉上,笼屉上铺油纸或者屉布。

9、放在温暖的地方醒发半小时左右。检验发没发好,只需要用手指按一个小坑,小坑有一点回弹就可以了。

10、发好的豆沙包放到蒸锅里,凉水下锅,开大火,水沸腾后蒸15分钟,焖3分钟再打开盖子取出来。糖粉与可可粉混合均匀。

11、豆沙包蒸好取出来,放在盘子里,把糖粉可可粉筛在豆沙包的表面就可以了。

怎么样?像不像一盘土豆?水滴相信一定有朋友做得比水滴的还要像。

如此简单有趣,赶快试试吧!

生活如此美好!让咱们一起来享受它!

(0)

相关推荐