你帮我看看,朋友送的10000元一斤的岩茶,品质究竟好不好?
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:李麻花
《1》
自从年后,不时就能遇到这样的问题——“帮我看看,别人送的这茶怎么样?”
前几天晚上,一个旧友约我见一面。
他在电话那端,倒是显得很神秘,说是别人送来一盒很高档的岩茶,据说价值天价,等着我们去喝一喝。
闻言,我倒是很奇怪。
因为据我了解,这位老朋友之前对岩茶的兴趣不大,留学多年回来后,除了爱喝咖啡,就是偶尔喝点红茶,难道这几年突然换口味了?
然后,因为最近实在是忙,就没有赴约。
让朋友先发几张图片,并形容一下那泡茶的滋味。
没过多久,图片传来了,不过清一色是产品包装图。
按朋友的说法,“这盒茶听说很贵,我还没舍得拆。”
Emmmm,连茶味没喝着就算了,这连岩茶实物(干茶、叶底、汤色等)都没看上一眼,哪里能知道它是好是坏?
于是,照实给朋友回过去,“我也说不清楚。”
只看包装,就给一款岩茶悬丝诊脉,我觉得很不靠谱!
《2》
从朋友提供的这些图片信息,半点都不能证明,那盒岩茶的品质是好,或者是不好。
因为,那盒茶的品牌,之前没怎么听说过。
转给几个武夷山老友,他们一个个作为“武夷山本地通”,也一致表示不清楚。
同时在外包装标注上,语焉不详的“正岩肉桂”等字眼,也让人拿不准这是真的,还是假的。
一切,还得等喝过后,才能得出定论。
另外眼可见,那盒茶包装挺重本的。
最外层的礼盒,用的是仿古木,不过从图片上看不清里面究竟是不是实木。
而里层的内盒,设计别致,应该是专门定做的,得加一部分“包装设计费”。
最里层的茶,倒不是用泡袋装,而是整齐码放着6小铁罐茶。
这样的小罐设计,等到喝茶时拉开罐口,一次投茶一罐,倒也方便。
总体上,这整套华丽丽的礼盒装,成本肯定不便宜。
难怪朋友在一收到茶后,他作为一个根本不懂岩茶的小白,就立刻被这盒茶“重本包装”打动,觉得特高档,看着就不便宜。
但是,看着包装就很高端的岩茶,品质是否一流?里面装着的茶,能不能表里如一?一切都还是问号,说不准。
不过,按个人感觉看,我不喜欢将茶叶的包装,弄得如此花里胡哨。
这样既浪费,又不环保,确实不应该。
《3》
从“印象分”看,很多茶客会下意识将包装高档=茶叶品质高低。
殊不知,这样的想法,很容易被商家钻空子。
接触过做某音渠道卖茶的人,他就分享过一条网上卖茶的销售宝典:
“茶叶品质好不好,90%以上的人都喝不出来。但包装上不上档次,谁都能看出。所以在成本方面,重点要砸在包装上,不然根本做不了生意!”
他的这番话,话糙理不糙,部分岩茶销售的市场行情,确实如此。
但是,一味将成本砸在包装、宣传、广告、推广上。
意味着这款茶的山场环境、茶园管理、加工工艺、以及储存过程等成本,都要缩减一番,否则开支没办法匀开。
在包装方面下重本,在茶叶品质方面,一再打折扣。长期下去,砸的是“武夷岩茶”这块大招牌!
另外,站在茶客的立场看。
当越来越多的人,被引导着去买“包装要上档次”的岩茶时,压根就是与喝茶出发点本末倒置 !
毕竟在喝茶这件事上,你喝的是茶而已,又不是包装!
《4》
这类专门在包装方面下血本的“岩茶”,拥有一个统称叫礼品茶。
礼品茶的消费市场群体,不是柴米油盐酱醋茶里的“日常茶”,而是人情往来的“送礼茶”。
买茶送礼,买的人不喝,喝的人不用买。
所以,对于礼品茶而言,茶叶品质并非摆在首位 。
相反,面子工程很重要。
对茶叶的外包装上,务必要精益求精,“美上加美”。
弄清楚这样的买茶消费需求,一款款包装浪费的礼品茶,自然有存在空间。
但这样一来,每次遇到别人求问——“帮我看看,别人送来的茶品质怎么样?值多少钱?”
诸如此类的问题,回复起来,就更加让人头痛了。
因为一旦没有回复好,很容易得罪人。
之前,身边有位在福州开茶庄的朋友,他性格比较直接,说话快言快语,比较敢说。
开店多年后,不时就会有人拿着茶,上门找他鉴茶和估价。
通常这类拿过来鉴定的茶,大部分是标价很高,包装高档,噱头很大。
一开始那位朋友遇到这样的事,觉得对方是拿茶过来分享交流,就直接好心地把想法说出来,客观地点评一番香气滋味。
但是,诸如“茶味偏薄”、“喝起来不像正岩的”、“这不像是牛栏坑肉桂”、“这盒老丛水仙有拼配”这类快言快语说多之后,带茶出来的人,脸上并不大高兴。
再到后来,被送茶的人知道了,还跟着一起得罪了。
索性,他就不再掺和这样的事了。
确实,收到一份大礼的人,不管这样的茶是不是自己掏腰包买的,心里的预期想法,总是希望别人送来的是好茶。
而送礼的一方,不管是不是自己被卖茶人坑了,总归是实打实掏钱送了一份礼物出去,想表示一个心意,获得好评。
结果,被耿直的老友一点评,直接照实说出“这只是样子货,中看不中用。品质没那么好。”
等同于,一盒盒高档茶的价值,缩水一大半。导致一份份人情大礼陡然折价。
这样做两方不讨好,完全就是得罪人!
所以遇上 这样的事,还是打出一张保险牌为上。
“有茶喝,就是好事。”
“有礼收就莫要嫌,自己喜欢喝就留着,不喜欢还可以转手他人。”
对于包装精美的礼品岩茶而言,只看包装就鉴茶,不妥。
但是看了包装,又喝了茶之后要不要照实说?这是对人性的拷问啊!
《5》
评价一款茶,品质好不好?
尚且可以从客观表现分析。比如香气细幽还是张扬?茶味喝起来是厚是薄?
基于交情,可以说出一款岩茶的价值。
但是,在岩茶的估价与价格,始终是敏感内容。
因为很多时候,价格与价值并不相等。
岩茶又不是古董花瓶,可以拿到手上反复掂量,多方查证,参考行情,给出市场参考价。
可以说,在岩茶市场里的定价,不确定因素太多。
有不少地方是靠茶农、茶商估算。自行定价,自我约束。
很可能,同一款茶,挂到不同的渠道,身价从四位数跳到五位数,都不一定。
所以,压根没办法估价,断言一盒茶究竟值不值!
原创不易,如果您觉得这篇文章对您有帮助,请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。