7月上旬国内大宗乳制品现货行情综述｜乳业在线

7月4日GDT拍卖投放量方面，由于进入新产季供货阶段，所以拍卖投放数量所有产品均增加。

本次拍卖在乳脂和脱脂产品下跌带动下，价格水平整体微跌0.4%。本次表现最好的大宗品是酪乳粉，大涨10.8%，均价达到2264美元；而拍前一致看空的全脂奶粉则由于大规模抄底买盘涌入，小幅度上涨2.6%，均价为3111美元。

其他产品则均出现不同程度下跌。无水黄油本轮下跌3.5%，平均价格跌至6596美元；无盐黄油微跌0.1%，均价至5775美元；切达奶酪继续下跌3.2%，价格跌至4051美元；脱脂奶粉下跌4.5%，至2090美元；酪蛋白小跌2.7%，至6133美元；乳糖继续最近低迷表现，下跌3.3%，最新价格839美元。

四大主要产地价格相比，欧洲黄油价格开始小幅度回调，在6000欧元左右徘徊，继续高高在上，而全脂、脱脂和乳清产品开始下调了报价。新西兰除脱脂和部分奶酪品种外，其他产品居于各区域中间价位。美国奶酪最近大涨，价格超出一般平均水平，奶粉类随大势低迷，黄油则略低于世界平均价格水平。南美波澜不惊，各种产品均处于稳定态势，优劣势均不明显。

在国内方面，进入7月份以后，各地持续高温天气，对华北、华东、华南的奶产量均出现了一定程度的影响，鲜奶产量有所减少，奶粉耗用缓慢增加，一些临期的国产粉趁机出货。.

在国内现货报价方面，本月第一次拍卖后，受全脂粉触底反弹的影响，贸易商们在拍后一周内纷纷调高全脂粉的出货价位，但现货市场的不支持，使得很快又回落至拍前的水平，而随着无水油，黄油的产品的持续到货，乳脂产品的现货价格有所降低，和拍卖价格几乎持平。奶酪方面，切达奶酪销量持续上升而马苏继续低迷状态。

综合上海、北京、广州三地价格如下：（元/吨）

同期国外期货报盘：

消费品市场方面的近期消息有：

1、品巨头卡夫的芝士粉业务在中国市场的该分类中一直占据了重要地位，该公司最近调整了经销策略，在华东等地区由二级经销商全面执行日常销售。

2、自德国的乳品企业Gropper，最近在为其在欧洲畅销的咖啡乳饮料系列产品在中国寻找合作伙伴。

如果你还未关注我们