教你面粉新吃法，加2个鸡蛋，不用烤箱，暄软拉丝，天天吃都不腻

说起鸡腿面包那是童年的美好回忆，小时候上学课间饿了经常去小卖部买鸡腿面包来充饥，面包中火腿的香味一直深藏在脑海中，今天小玲就做一次鸡腿面包来回忆一下自己那记忆中的幸福和满足感

所需材料：300克高筋面粉，2个鸡蛋，40克白糖，4克酵母粉，25克黄油，100毫升温牛奶香肠6根，竹签6根

1：首先大碗内倒入300克高筋面粉，打入两个鸡蛋，加40克白糖，4克酵母粉，用筷子搅散

2：用100毫升的温牛奶和面，下手揉成一个偏软点的光滑面团，面团揉好后加入25克的黄油，用手揉均匀后把面团放到面板上，像洗衣服一样的继续揉搓，揉出薄薄的手套膜就可以了再把面团整理好放入大碗中，盖上保鲜膜密封醒发两倍大

3：醒面的时间我们把香肠用竹签串起来，注意不要串到手，穿好后备用。

4：面醒发好了，可见蜂窝状，把发好的面放到面板上用手揉搓，排出里面的气体，再搓成长条，切大小均匀的6个剂子

5：把每个面剂翻转按压揉圆，用手搓成一头粗一头细的长条，粗的一头顶部用手按扁，再卷到香肠上，上下两头用手捏得严实一点就可以，鸡腿面包生坯全部做好后放到面板上，表面刷上一层薄薄的食用油防止粘黏，盖上保鲜膜醒发30分钟左右

6：时间到，面包生坯变得胖乎乎的了。锅中倒入油，油温五成热下入面包生坯，要小火慢炸让面包受热均匀，用筷子不停地翻动。炸至面包鼓起来，两面金黄就可以出锅，我们的鸡腿面包就完成了

好吃的鸡腿包做好了，是不是很简单，暄软香甜，还是小时候的味道，承载着几代人回忆，喜欢你也动手试一试吧，我是小玲，我会每天分享各种家庭版的美食做法，让你一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散，谢谢大家的支持