过年不回家，一碗古蔺酸菜慰乡愁！

今年，有多少人响应政府防疫政策就地过年？

又有多少人大包小包走上回家的路？

回家的，自然可以吃到家乡味

没有回家的，如果老家有寄些腊肉香肠

也可以在过年时节吃到家乡味

但还有很多人

老家早已没有亲人

过年

也就在依当地的习俗吃当地的菜了

一碗白米饭

一碟糊海椒

一碗酸菜汤

一屋子的家乡味

从家乡的土地里摘回来的青菜

从古蔺菜馆讨要的米汤

亲自捞的酸菜

糊海椒也买自古蔺的农贸市场

退休后的老爸老妈

在农村老家

种菜养鸡

亲自买一头村子里亲戚养的黑土猪

用柏香丫青杠柴炕的腊肉腊鸡

是最正宗的古蔺家乡味道

记得小时候

公婆家的灶头上有一个大缸钵

散发着浓浓的酸味

里面随时都是满满的酸菜

老家的酸菜汤（下图）

有小豆

味道实在是说不出来的美味

老家有留守老人和儿童的

能回的还是回吧

自己

盼了一年

家人

盼了一年

就盼着大年三十中午

那一桌的团圆

不回家的

进来

看看我的文字和图片

以慰乡愁

文/图 王谨

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