祝福自己

祝福自己

早几天，正决定周末陪长沙市朋友来山里东阳湖畔度周末，在广州南沙定居的大妹妹、妹夫也来电话，问我回不回山里，他们周天到、估计在山里湖畔呆一个礼拜，妹夫电话里说，你要回去啦，我们聊点事。我问什么事，妹夫用浓总的广东普通话说，哎呀，别说那么哆啦，回去再说啦。周末在山里陪长沙市朋友游湖、玩水、练习书法、画画、吃客家菜。长沙市朋友离开的周日上午，大妹妹一家及妹夫南沙、香港的朋友到了山里。高速路方便快捷，妹妹摘了两大箱桂圆、及南沙自己种的南瓜、冬瓜、豆角等蔬菜。昨天，晚上吃饭的时候，我因为坚持的几年过午不食，陪妹夫及香港朋友喝点小酒，吃饭的时候，大妹妹说，哥，你明天长尾巴了，是不是请我们去县城华天吃一顿啦，我仔细一想，是啊，明天是7、23、也是阴历的6、11，是我的生日、母难日。我说好吧，父母都得去，什么餐馆你们定，多少费用我负责买单，你们负责吃。我见也是难得影响父母的一个机会，就对妹夫带来度假的朋友和父母亲、大妹说，明天中饭还是在山里，我来做，感谢母亲，你们作陪，但是必须全素。明天中午父母亲休息，素材采摘、清洗、切配、炒、装碟出品，我一个人负责。大妹夫说，阿佐，我帮你烧火。

秋葵烧土辣椒。

素酱汁淋土茄子。

虫草花烧土苦瓜条。

爆炒豆角丝。

今天是7、23也是古历6、11，大暑日、我的生日，昨天晚上我建议今天中午全素，得到了南沙及香港朋友的集体呼应，也是难得的一次全素影响父母的机会。趁生日、母难日，全素，感恩父母、影响父母、提升父母，其实也是感恩这个世界的万物生灵，使我艰难徒步到今天。我几年了一直想劝父母全素，但山里父母几十年习惯，不可能一下子改变，更不要说素与健康、素与关怀、素与信仰、素与佛教，一直没有开口。唯一使父母可以接受的是，素菜原来可以这么好吃啊。父母若觉得素菜也好吃，再慢慢给父母说素菜与老人家身体健康、素菜与疾病、素菜与关怀、素菜与排放、素菜与信仰，这样父母也许会慢慢接受，接受了然后行，身体就会往好的方向发展。不要一心去改变父母，行为影响了父母、父母接受，再去改变父母内心。其实，做子女的，照顾父母的吃、穿、住、行之外，让父母成长也是一种孝。

木槿花烧红薯尖。

白豆腐片黄焖紫贝菜。

芹菜叶子焖油豆腐条。

上午八点多，我到厨房里看素菜。有南瓜苗、茄子、豆角、丝瓜、木槿花、油豆腐、白豆腐、苦瓜、土辣椒、秋葵、红薯尖等，本来还准备去土里采摘昨天晚饭说好以后观察好的素菜，母亲与大妹妹们上午赶集购买了些家里没有的瓜苗、白豆腐、油豆腐。上午我只要只要洗、切、配、炒菜了。上午10：00多到十一点多，我出品了土辣椒烧秋葵、黄焖瓜苗、土鸡蛋焖丝瓜条、红薯叶炒木槿花、黄焖油豆腐条、白豆腐紫贝菜黄焖、爆炒豆角丝、虫草花干烧土苦瓜条、素汁淋整茄子，九个素菜，稍微有缺点的是没有做到净素，用了两个自己鸡场产的小颗土鸡蛋、用了一些土菜常用的生姜、茶陵大蒜、葱。其余的只有野生山茶油、盐、山西老陈醋。为了改变父母对素的看法、对山西陈醋酸的拒接，我在现有的条件下做了九个素菜。上桌后，广东南沙及香港的朋友说，不错不错，原来素菜也可以如此美好。这一句话消除了我的所有疲劳与向父母推广素菜的信心。

生日也是母难日，自己做主，做一顿全素生日席给父母及来山里度假的朋友们吃。首先自己愉悦欢喜，其实能让朋友及父母感受素菜原来也可以如此好吃，第一次有此效果足已。祝福朋友、山里父母健康、愉悦，宣扬推广了素食素行，自己辛苦也幸福。