“发物”到底指哪些

就诊时，患者偶尔会听到医生叮嘱：最近一段时间不要吃“发物”。所谓“发物”，一般指的是会引起旧病复发或新病加重的食物。常见的有：发热之物，如羊肉、韭菜等；发风之物，如虾、蟹等；发湿之物，如糯米、酒等；发冷积之物，如西瓜、梨等；发动血之物，如胡椒、辣椒等；发滞气之物，如豆类、薯类等。当然，中医讲究辨证论治，忌口也不能忽视辨证论“忌”。哪些是发物不能一概而论，应根据每个人的体质及疾病的不同阶段来区分。建议大家到医院进行体质辨识，了解个体化的饮食宜忌。（浙江医院中医内科副主任  杨维佳）