想吃红薯干，在家自己就能做，软硬适中又营养，孩子爱吃的美食

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，相信很多人对于红薯干这款美味应该非常爱吃。

作为干果炒货之中最简单的美食之一，我们平时在家里稍微备一些，无论是作为孩子的餐后辅食，还是作为闲暇无事的馋嘴小零食，那都是非常不错的美味之选。

其实相对于笔者而言，想吃红薯干，在家自己就能做。

毕竟对于市面上的红薯干来说，先不谈制作过程的干净卫生，只是谈性价比的话，自己在家做的红薯干，绝对比你用同样的价钱买红薯干，至少多出一倍的量哦。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如果烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：红薯干。

【准备原料】：红心蜜薯2斤。

【原料说明】：虽然在生活中，“薯”类食材的种类非常之多，而且各有各的特色，但对于红薯干来说，笔者建议用红心蜜薯作为主体原料，这样做出来的红薯干才能达到软硬适中的状态。

第一步：首先我们把买回来的红薯清洗干净，然后放入450ml的清水锅中，先用大火煮沸，然后盖上盖转中火焖煮25-30分钟。相对于这步来说，如果你感觉在煤气灶上掌控不了火候，也可以放在电饭煲中，加入没过红薯的清水，按照正常的煮饭模式焖煮30分钟。

第二步：随后把煮好的红薯轻轻的取出，平铺在砧板上，稍微放温至50度左右，用手轻轻的撕开表皮，但不要破坏红薯的主体外形。

第三步：之后用刀切成7毫米左右的长条薄片，具体是切成条状还是片状，你完全可以按照自己的喜好选择，但厚度一定要达标哦。

第四步：一般来说，做红薯干可以采用两种烘干方法，一种是日照法，一种是烤箱烘干法。前者需要在大太阳的天气里，主体气温不低于27°的状态下，暴晒时间不少于24小时，按照一天八个小时的太阳正常日照，南方的天气需要三天就可以晒出红薯干；而对于烘烤法，先用160度烘烤25分钟，然后转100度烘烤一个半小时就可以出炉品尝了。

相对于今天这款家常小零食来说，你是不是感觉非常不错呢？

如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。