每日粮油：玉米价格到底能不能涨？

今年春节前后的一场疫情，给当前的粮食收购市场带来不小的影响。

根据来自官方公布的数据显示，我国稻谷小麦库存超过国内一年的消费量，但是考虑到这部分库存均以原粮为主，并不能直接拿来消费，因此，如何提高节后粮油企业开工率是迫切问题。

从每日粮油收集到的情况来看，有关方面在严控疫情的同时，已经对涉及国计民生的重点企业节后复工开启绿灯。据悉，全国最大的面粉加工企业五得利集团（日处理小麦能力45000吨）为保障市场供应，已经提前停止休假，15个子公司部分重要岗位员工已于正月初三返厂，应对全国人民对面粉的需求，承诺不提价！

此外，中储粮旗下的大豆油脂厂全面复工，2.8万吨稻谷随时加工应急。

来自官方的统计数据显示，截止目前湖北省已有225家粮油加工企业恢复生产，企业数占全省行业的40%；安徽已有140家粮食加工企业复产；上海12家骨干粮油加工企业陆续复工。

不过，与成品粮市场目前大范围复工不同，在原粮收购市场目前情况迥异。

据悉，由于当前疫情对基层粮食收购市场带来的影响，目前有关方面已经宣布延长稻谷托市收购计划，以帮助农户卖粮。目前黑龙江粮食主管部门已经下发《关于延长黑龙江省粳稻最低收购价收购政策执行期限的通知》。

而在玉米市场，由于其工业和饲料需求的恢复，目前玉米价格出现明显上涨，中储粮等有关方面已经开始组织库存玉米的拍卖工作。

而针对目前玉米价格上涨也有人提出了自己的观点。

就每日粮油看来，玉米价格目前已经远远低于同类商品价格，此外，由于玉米主要用在养殖业和深加工业，其中深加工产业已经和直接的食品价格关联不大。

而在养殖业方面，虽然玉米是主要飞饲料原料，但从去年以来猪肉价格的上涨中，玉米价格对猪肉价格的影响已经降至最低水平（同期猪肉价格上涨100%以上，而玉米价格一直稳定在0.8-1元之间）。

所以，当前玉米价格1分、2分的涨价幅度对食品价格的影响几乎可以忽略不计。

除了稻谷、玉米外，目前大豆市场也面临一个较为尴尬的境地。

目前我国大豆进口主要来自美国和巴西地区，由于当前的疫情影响，市场开始预期大豆进口下降，受此影响美盘大豆价格出现下跌。

此外，近期人民币兑美元出现贬值，在岸离岸RMB双双破“7”。在这双方面影响下，大豆进口成本出现下降。据来自JCI的测算数据显示，按照最新的外盘报价折算，目前进口3-4月船期巴西大豆压榨豆粕成本已跌至2287-2300元/吨的较低区间。

一方面是未知的市场需求，一方面是进口成本大幅下降，我国厂商进口大豆等采购该买不该买成为一道难选的选择题。