纳帕谷都有哪些名酒庄?

纳帕谷是美国加州非常有名的一个葡萄酒产区,这里所拥有的葡萄酒庄通常有贝灵哲酒园,蒙大维酒庄,以及鹿跃酒窖是非常有知名度的。通常在这个产区所酿造的葡萄酒与红葡萄酒居多,而且在葡萄的品种上多会选择霞多丽。所以酒的颜色色泽上看上去更加的艳丽,同时口味也是非常的甘醇。  

相信首次计划去纳帕谷(napa valley)游玩的旅客都会有这样一个困惑:如何从拥有400多家酒庄的著名产区中挑选出自己要参观的酒庄呢?今天小编将推荐10家纳帕谷最值得参观的酒庄供您参考。

  1. 史特林酒庄(sterling vineyards)

  史特林酒庄由彼得·纽顿(peter newton)和妻子淑华·纽顿(shuhua newton)(原名林淑华,是林则徐的后人,婚后改用夫姓)共同创建。纽顿夫妇俩一手打造了史特林酒庄,将它从无名小卒提升到大财团出资收购的对象。经两次转手后,酒庄现由英国饮料公司迪阿吉奥(diageo)所有。

  如果说去纳帕谷是为了观景,那就一定要去史特林酒庄看看。酒庄坐落在卡利斯托加(calistoga)地区,拥有一个高达300英尺的空中缆车,乘坐缆车可以观赏到整个葡萄酒产区的全景。参观酒庄无需提前预定。

  2. 蒙大维酒庄(robert mondavi winery)

  蒙大维酒庄是美国最重要的酒庄,由罗伯特·蒙大维(robert mondavi )创立于1966年。罗伯特·蒙大维先生是美国葡萄酒业的传奇人物,他为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备以及低温发酵、自然种植方法等多种先进技术。蒙大维酒庄还于20世纪60年代后期生产了赤霞珠(cabernet sauvignon)干红葡萄酒,让世界酒坛看到了纳帕谷的潜力。

  对于纳帕谷的游客来说,蒙大维酒庄是一个完美的休息和放松之地,在这里你可以舒服地坐在室外,吹着纳帕谷的晚风,边品酒边欣赏纳帕谷的晚霞。去蒙大维酒庄参观无需预约。

  3. 贝灵哲酒庄(beringer vineyards)

  贝灵哲酒庄由一对德国兄弟雅各布·贝灵哲(jacob beringer)和弗雷德里克·贝灵哲(frederick beringer)创建于1876年,是纳帕谷地区最古老的酒庄之一,现已成为了纳帕谷地标式的建筑。著名酒评家罗伯特·帕克(robert parker)曾如此评价贝灵哲:“在我的品酒生涯中,我曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒,很多所谓著名酒庄的实质表现让我非常失望,但在贝灵哲这里,我找到了品质非凡、极具代表性的美国葡萄酒。”

  在贝灵哲酒庄,你可以去莱茵河屋(rhine house)的珍藏品鉴吧品酒,你可以在室外享受阳光和清新的空气,酒庄还会为你的品鉴提供一大盘的奶酪和坚果。参观酒庄无需预约。

  4. 卡内罗斯酒庄(domaine carneros)

  卡内罗斯酒庄以采用传统法酿制的起泡酒而闻名。酒庄的建筑为一座完工于1989年的法式城堡,它是仿造法国香槟(champagne)区的历史性建筑德拉马克特瑞城堡(chateau de la marquetterie)所建的。参观卡内罗斯酒庄时还可参观酒庄的制酒区,了解起泡酒的酿制方法。

  卡内罗斯酒庄处于地势稍高的坡上,向下可以看到高低起伏的丘陵地,配上密密麻麻的葡萄藤,非常赏心悦目。而在酒庄外面的阳台上,可以坐着边喝酒边看风景边聊天。每年一月到三月的芥末花季也是这一带风景极好的时候,从卡内罗斯酒庄再往山上开一些,就可以看到一片片的芥末花海。参观酒庄一定要先预约,最好也预约一个在梯田上观赏风景的长椅。

  5. 维沙托酒庄(v. sattui)

  维沙托酒庄是一个意大利风格的酒庄,由意大利移民维托里奥·维沙托(vittorio sattui)于1885年在旧金山创立。1975年,酒庄迁至纳帕谷,继续酿制低产高质的葡萄酒。维沙托酒庄出产的葡萄酒绝不在其他任何商店或餐馆出售,仅在酒庄出售。所以想要将维沙托酒庄的佳酿带回家最直接的方法就是去酒庄参观。

  维沙托酒庄古老砖石结构的外墙上密密地爬满了常青藤,建筑的外面是绿草如茵的草坪;酒庄内部如同电影中的酒肆:昏黄光线的酒店里,老式的木质天花板、柜台和木地板,几百人的喧闹嘈杂,各式语言的谈论,空气中飘荡着微醺的醉意。店里售卖的酒庄特色酒共超过40种,如果算上各种鸡尾酒(cocktail),应该有上百种了。参观酒庄无需预约,但若需要配餐或独立品酒室则需预约。

  6. 帕罗·普罗旺斯酒庄(peju province)

  帕罗·普罗旺斯酒庄位于纳帕谷的卢瑟福(rutherford)葡萄酒产区,是一家典型的小型家族酒庄。它拥有卢瑟福地区酒庄所拥有的一切优点:花园式葡萄园和建筑、现代艺术氛围以及极为优质的酒款。

  帕罗·普罗旺斯酒庄允许游客进行桶边试饮,并向游客提供当地极具特色的奶酪,能够予人以极佳的饮酒体验。酒庄的葡萄园坚持有机管理,是纳帕谷葡萄栽培的典范。参观酒庄无需预约。

  7. 鹿跃酒窖(stags leap wine cellars)

  鹿跃酒窖位于纳帕谷东侧山坡的央特维尔镇(yountville),由希腊裔美国人沃伦·维尼亚斯基(warren winiarski)创立于1972年。成立第二年,酒庄就出产了一款绝世佳作——1973年的23号桶(cask 23)。这桶酒在1976年法国巴黎的蒙瓶评审中夺得头奖,领先于1970年份的木桐(chateau mouton rothschild),从此一鸣天下。

  鹿跃酒窖拥有一个建于19世纪的石头酿酒厂,这个酿酒厂隐蔽于山间,很难找寻。但是若花1个半小时在这里品酒游玩,石质的酒窖和布满灰尘的空间绝对会给你一种时光错乱感,让你觉得回到了上世纪。参观酒庄需要提前预定。

  8. 赫斯精选酒庄(the hess collection)

  赫斯精选酒庄位于纳帕谷维德山(mount veeder)的火山岩斜坡上,由瑞士企业家兼著名当代艺术收藏家唐纳德·赫斯(donald hess)于1978年创建。为了酿制出心目中真正的新世界葡萄酒,赫斯先生使用有机种植法来管理葡萄园,并定义了一种全新的酿酒方法。

  而酒庄最吸引人之处除了出产的美酒外,还有赫斯先生在这儿开放的私人艺术博物馆,绝对是所有游客的必去之地。同时,赫斯精选酒庄还为游客提供了独特的餐酒搭配体验,如巧克力和葡萄酒的搭配。参观酒庄无需预约。

  9. 香桐酒庄(domaine chandon)

  香桐酒庄是纳帕谷地区规模最大、名气最大的酒庄,也是美国第一个拥有法国血统、隶属于世界奢侈品集团lvmh旗下的起泡酒品牌。酒庄内的米其林推荐餐厅星星餐厅(etoile)是全美10大最浪漫餐厅之一。香桐酒庄给游人的第一感觉完全是个公园,郁郁葱葱,环境优美,在这里游逛十分舒适惬意。10人以上的团队旅游则需提前预定。

  10. 纽顿酒庄(newton vineyard)

  纽顿酒庄创立于1977年,由史特林酒庄的创始人彼得·纽顿和妻子淑华·纽顿共同创建,2005年被世界著名奢侈品集团lvmh收购后,淑华女士仍出任酒庄酿酒师(2008年退休)。酒庄一直以来因在葡萄酒装瓶前从不进行过滤(这在纳帕谷的酒庄中是很少见的)而闻名。

  纽顿酒庄坐圣海伦娜(saint helena)的温泉山(spring mountain)上,葡萄园散布于一大片小圆丘和陡峭山坡组成的大农场中,葡萄田则种植在温泉山的天然植被之间,葡萄藤和天然植被交织,风景极为优美。参观纽顿酒庄必须先进行预约,到酒庄后可以参观花园、宝塔、酒窖并品尝一些卓越的酒款。

由于法国在世界的葡萄酒口碑上也是有着不错的效果,从而加州纳帕谷葡萄酒产区在法国内的一些知名度也是非常高的,所以我们不难发现在国内一些葡萄酒专卖也会有这个产区所酿造的一些葡萄酒品牌,尤其是一些爱情有的朋友们对于葡萄酒的热爱,那也是非常的强烈从而对于各国品牌的葡萄酒都是有着自己独特的见解。

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