金线莲灵芝煲鸡汤，特别适合用脑过度，身体疲倦睡眠质量差，特好

灵芝能健脑、消炎、利尿、益胃，有滋补强壮身体的作用。

金线莲：清热解毒、降肝火，去除青春痘和粉刺。提高记忆力 。

金线莲也叫金草，自古就被民间誉有“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称饮用金线莲一段时间，能有效消除青春痘和粉刺。

学生们临近期末考试，每天都有做不完的试卷，个个用脑过度，妈妈们这时给孩子来一碗【金线莲灵芝煲鸡汤】是不是很好呢！让孩子放松心情少些烦恼，也能睡个踏实觉！

鸡肉剁块，撒上一把面粉抓揉片刻，加少许水浸泡十分钟，十分钟后用流水清洗干净控水待用。

洗干净鸡块凉水下锅焯水，倒入少许料酒，放姜片去腥，开大火煮开，撇去浮沫后在煮两分钟，捞出鸡块。

汤料

食材： 金线莲3克、灵芝10克，麦冬20克，枸杞10克，红枣6颗，鸡肉可多可少（2—3人份）

这个汤包有五种料，把它们清洗干净，红枣去核。

鸡块，汤料全部放入锅中，跟自己喜好再加胡萝卜一根，玉米一根，加入足够的水，盖上盖子选煮汤键，压力锅煲30分钟

一个小时后放掉多余的气，加入枸杞，食盐，搅匀再次盖上盖子焖五分钟入味。

搅匀

装碗食用

美味既成

都是用金线莲来做高档的煲汤材料，它的营养价值很丰富，金线莲的煲汤方法特别多，可以把它和土鸡汤一起炖，也可以和鸽子、排骨、枸杞一起炖汤。